剥虾仁是个细活,要我做的话我还得考虑一下吃还是不吃。不吃就不用剥的意思,要是不用我自己剥,那肯定是吃的。呵呵!家里带来的虾仁,小蔡妈已经剥好了的,本来是要打虾丸子的,结果给拿来了。
霞美人
老公很喜欢吃春卷,我也经常自己做,喜欢韭菜,胡萝卜,鸡蛋,豆芽的,这次就用了家里有的材料,豆芽就没了。做法很简单,大家一看图片就知道了。
采衣
凉瓜是苦瓜的一个别名,属一种葫芦科瓜类。我们南方人通常把苦瓜当作一种蔬菜食用,广东人因苦瓜的名字不好听,给它起了“凉瓜”这个名字,在瓜类蔬菜中,它所含的维生素C较高,还有丰富的钾!
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过完年回来时,老公的姐姐知道我们喜欢吃家乡的水粉皮,特意买来让我们带着的,在这面是买不到的,真的好吃啊!下回一定多带些回来。
卿卿我我
1把鸡蛋打散后,加入面粉(分2-3次加入),再加水,搅拌成稀稀的糊状,这样做出来的饼才会软和薄,然后放入切好的葱花,再加入盐和一点点的糖。2在锅里抹一层油,倒入一勺面糊。3芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。4等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。5等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。小窍门1)做摊饼最好要放鸡蛋,不仅香,而且会使饼带有嚼劲。2)先把鸡蛋打散,再把面粉分2-3次倒进搅拌,一边搅拌一边慢慢加水。而且要顺一个方向搅拌。把面粉和水分次加入,可以
乐逍遥
每次去韩式料理吃饭的时候,总爱吃泡菜,觉得脆脆的口感特别好,酸甜辣的味道,也是不错的。后来自己就买来泡菜在家琢磨各种美食。
yoyochen
说说这个菜吧,以前一直吃的炖的煨的,有点腻了,偶尔想这换换吃法,换换口味。别有一番风味!
yoyochen
我为大家推荐了一款,自己认为比较营养,比较搭配合理的健康什锦小炒“桃仁鲜虾炒什锦”。这可是大炒勺自创的哈!假如,您看到其他地方有售,那可能就是抄我的,呵呵!好的营养的东西,大炒勺愿意无私的奉献给大家,绝不保留。
大炒勺
1把带鱼剖腹去内脏和鱼鳍,去头和尾巴,洗净。2用剪刀剪成一段段沥干水分。3把白萝卜去皮用檫子檫成细丝备用。4热锅下油,油多放点 ,放入带鱼,用小火煎成两面金黄色盛出备用。5锅里留底油,放入姜蒜沫爆香。6接着放入萝卜丝翻炒。7等到萝卜丝变软后放入煎好的带鱼。8在锅里加入适量的料酒和水。盖上锅盖闷煮一会。等汤汁有点收干时放入盐和味精调味,撒上葱花即可出锅。9成品照片。
小小计划
1原料:鲈鱼一条。配料:洋葱一个、葱和姜。2调料:料酒、蒸鱼豉油。3将洗净的鱼片成鱼片,头尾要保持完整;用料酒腌10分钟。4取一张大一的锡纸,洋葱切稍粗的丝在锡纸上铺平,再放上葱姜片。5最后将腌好的鱼片整齐的码放在最上面并封口。6将锡纸包放入平底锅里。7开中火蒸至锡纸包膨胀鼓起改小火2分钟关火。8关火3分钟后,用小刀从中间划开,洒上葱姜丝,浇上蒸鱼豉油,再淋上一点点热油就可以上桌了。
就喜欢做吃的