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1主料：长茄子、猪肉馅辅料：红辣椒、香葱、姜、大蒜调味：生抽、香油、胡椒粉、盐、鸡粉、料酒、高汤、水淀粉、生粉。2葱洗净切末；姜切末；红辣椒切丝备用。3肉馅加入盐、胡椒粉、鸡粉、生抽、香油、料酒，拌匀腌制15分钟。4茄子洗净切滚刀块。5茄子块裹上薄薄一层生粉。6锅置火上倒入油烧至7成热，下入茄子炸至金黄色捞出。7腌制的肉馅用汤匙挖成小球状肉丸，均匀的裹上一层淀粉。8入7成热油锅炸至金黄色捞出备用。（丸子定形可晃动锅，不用勺铲）9锅留底油，下入姜末、红辣椒丝爆香。10放入茄子肉丸，倒入适量高汤11调入生抽2
kiss战女
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1韭菜花洗干净切成段。2虾剥掉壳用胡椒粉芝麻油腌片刻。3烧热锅倒入橄榄油放入虾仁。4大火爆炒加少许料酒。5将韭菜花倒入一起翻炒。6炒均匀之后放少许盐、白糖、胡椒粉勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1备好材料。大白菜洗净切段，葱蒜切好备用。2烧热锅，下适量油烧热 ，爆香葱及蒜。3加入肉末。4炒2两分钟。5放入白菜煸炒至熟，加入适量的鸡精粉调味。6因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡即可出锅。（也可以不用水淀粉勾芡可直接出锅）。7成品图@@趁热吃菜咯。
meimei.lam
一盘家常炒面，比外面小吃的更有味道，家常炒面的做法随个人喜欢加入什么材料配搭适合自己的口味！为什么我会称为懒人炒面呢！因为将所有材料一并倒入翻炒加面即可。是不是很快速哦! 味道不赖哦！大家来吃吧！
meimei.lam
每个人都有方式去调节心情，发泄心中的不快。有的人选择听音乐，有的人选择逛街吃东西，也有的人选择发呆。人在无聊的时候就是会想很多事情，把自己搞的烦恼了，自然也就不开心了。所以要让自己忙碌起来，做做喜欢的事情，听听音乐。也可以利用无聊的时候，吹吹风，享受一下大自然，这是平常很少做的事情，也能让自己看到享受到人生的另一番滋味。每个人的人生都是无比的精彩，不管是快乐，烦恼，忧伤，都是人生的财富。你的人生也一样的精彩加油过自己的生活吧，享受每一刻.......
meimei.lam
1原料：长茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。2土豆，茄子，青椒各切小块，葱姜蒜各切成末。土豆放淡盐水中泡一会儿；土豆与茄子倒入用于微波炉的容器里在微波炉高火2分钟。3调料汁：生抽，醋，料酒，鸡精，白糖，水淀粉。4土豆从微波炉取出来后沥干水分，锅烧热，倒油，小火煎土豆，煎至金黄捞出。5土豆煎好的样子，都可以吃了，味道跟薯条差不多。6煎土豆的时候会剩下一些油，继续煎茄子，煎至软烂油吐出来后捞出备用。7继续煎青椒煎一会儿捞出。8三鲜都煎好后继续用剩下的油倒入葱姜蒜爆香。9炒出香味后倒入土豆，茄子大火翻炒一会儿，放入
花开成海
1原料：鸡蛋，韭菜。2韭菜洗净，根部切1cm扔掉不要。然后切3cm小段。3鸡蛋破壳倒入碗里，加入少量清水，顺着一个方向搅匀。4炒锅放油，大火烧热油后沿着锅边倒入打散好的鸡蛋液。5炒好的鸡蛋捞出放入碗里备用。6不用刷锅，继续少放点油大火炒韭菜。7倒入少量盐。8倒入炒好的鸡蛋滑散开。9快速翻炒一下立即出锅。
花开成海
家常小炒，没有什么技巧，一般是先炒难熟的，后放容易熟的，中间翻炒的时间自己掌握，这是一个熟能生巧的过程，炒得多了，用心去体会，自然会游刃有余。
小羊小小
1将五花肉切碎，添加料酒、酱油、甜面酱调匀。2韭菜摘洗干净，切成碎末放入盘中。3将韭菜和肉馅调匀。4放入葱、姜、油、盐、胡椒粉、味精。5调匀后备用。6将面团揉匀后切开。7搓成长条，切成每50克3个的剂子。8撒上面粉按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，饧10分钟。11锅中放入少许油，将饧好的包子放入锅中煎1分钟。12放入适量面粉水，即包子的三分之一处。盖上锅盖。13用中小火煎制，6分钟左右即熟。14盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
