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五一三天假，心里其实很想去哪玩玩，可又不想挤这高峰时期。。。。不管是商场还是郊外旅游人都特别的多。。。还是老老实实在家呆着吧。饭总是要吃的，每天得变着花样做可口的饭菜，为了洵。有时也挺烦的，再简单的小事情天天做，坚持做好也是件不容易的大事啊。昨天和洵睡到10点才起床（是不是个不称职的MA），在冰箱捣鼓了半天，心里想着怎么样一盘菜解决俩人的中餐啊？嘿嘿请看下面的菜谱。。
水的清新
1鱿鱼洗净去肚待用。2鱿鱼切段成魚圈加干淀粉拌匀。3锅里放油烧热将魚圈入全鍋炸十分钟。4捞起装盘撒椒盐。
欣食
昨天回家较晚，动手做饭的时候才发现，上顿的菜都让坨爸给吃完了，再出去买菜已经来不及，我也没那个精神再跑超市，儿子在旁边一个劲的叫饿，于是只有搜刮冰箱里的剩余材料，看能凑合出些啥。 灵机一动，小孩子不都喜欢甜酸口的么，干脆来个混搭，做个鱼香鸡丁吧！ 鱼香味的鸡丁，微辣带酸甜，孩子吃这个应该很开胃很下饭，就是它了！
坨坨妈
靠制：是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是：小火、宽汤、时间长。
馋嘴乐
1芹菜洗净，切段。2猪肉切片、加少许盐、料酒腌制10分钟，加水淀粉轻轻抓匀上浆。3将葱姜切碎。4起锅、热油，爆香葱姜。5下入浆好的肉片翻炒均匀，带肉片色泽变白。6下入芹菜煸炒至断生，加盐、味精。7煸炒均匀后，淋入水淀粉勾薄芡。8待芡汁糊化后，即可出锅，装盘。
馋嘴乐
最近被那毒馒头闹的，超市的馒头都不敢买，家家户户都开始自己在家做馒头包子。坨妈我本来是个最不喜欢发面揉面的主，如今也加入了手工馒头包子的大军，而且好象一发不可收拾，这一个星期，我总共发了四回面，做了六种包子。我妈说，我回来半个月，尽在你这儿吃包子了，你倒是换个花样啊。我说您就将就吧，不是为了坨屁屁的早餐，我还不愿费那个神呢，搁以前您就八抬大轿请我做，我都未必肯做！
坨坨妈
第一次发个菜谱，虽然是本人日志上已经发表过滴，但总感觉老发日志菜谱这还是空白的好像有点缺什么似的。。。
槟榔
1原料准备。2提前把盐 酱油 蚝油放入米饭里。3用刀从虾仁的背部中间划开，不要划断。4鸡蛋打散，锅里放油，放鸡蛋煎至凝固。5把煎好的鸡蛋盛出备用。6锅里另放少量油，放虾仁爆至弯曲。7放入少量料酒。8接着放入米饭和鸡蛋炒均。9最后放入葱花 葱白炒一分钟即可出锅。
灵草
1五花肉从冰箱取出自然化冻。2切成碎末、加入料酒、酱油、甜面酱、调匀，放入葱、姜末。3槐花洗净。4过热水淖一下，再过一下凉水。5攥出水分。6放到肉馅中。7韭菜摘洗干净。8切碎放入肉馅中，添加花生油、盐、胡椒粉、味精调匀。9调匀备用。10面粉加凉水和成面团，饧10分钟。切开搓成长条。11切成每斤70个剂子，按扁擀成薄皮。12放入肉馅包起来即可。13锅里放水烧开，放入水饺。14大火烧开，倒入少许凉水烧开，再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。15盛入盘中，即可享用。16香油加醋调个汁，蘸着汁吃好香哦。
gaopingzhao
本来是打算做奥尔良烤翅的，但是因为浸泡的时间短，也就2个多小时，味道差点，所以临时决定改成孜然味的，结果真是比奥尔良味道的更好。
小土心
