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1做这道菜的材料。2西兰花洗净掰成小块，放到开水中焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐）3焯烫好的西兰花放到冷水中。4把蘑菇放到开水中焯烫一下。5把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下。6焯烫好的蘑菇和胡萝卜片放到冷水中去。7焯烫好的蔬菜控净水分加入适量的精盐。8加入适量的鸡精。9加入适量的亚麻籽油。10加入适量的香油。11加入适量的米醋。12加入适量的辣椒油，把所有的调料拌匀。
芷菲
1原料：兔腿调味：干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐2兔腿去骨切丁，干辣椒切段去籽、香菜切末备用。3兔肉入沸水中3-5分钟汆透，捞出。4锅置火上油烧热，放入葱花、麻椒、干辣椒炒香。5倒入兔肉，加生抽翻炒均匀。6倒入适量清水，煮5-10分钟，捞出沥干水分（撇掉麻椒、干辣椒段）。7将兔肉均匀裹上一层淀粉。8入6-7成热油锅中炸至金黄色捞出沥干油备用。9另备一份炸好的麻椒、辣椒（撇去辣椒油）。10锅置火上少许油爆香葱花、下入兔肉，加入生抽、鸡粉、1/2勺白糖，迅速翻炒。11再倒入麻椒、辣椒段
kiss战女
1备好的食材。2胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。3胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。4炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。5再加一点油爆香姜蒜末。6倒入洋葱和胡萝卜翻炒。7加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。8再把炒好的鸡蛋放入。9翻炒均匀即好。
红豆厨房
春天宜养肝。 这几天吃肉比较多，今天上个清口的菜，凉拌西兰花，它和胡萝卜合到一起，又能起到养肝明目的目的。而且味道也不错哦~
gaopingzhao
1西兰花、胡萝卜、西红柿备用。2西兰花切块，洗净后焯水。3胡萝卜块片，西红柿切块，小葱切末备用。4油烧热加葱花爆香后，加入西红柿。5西红柿炒烂，加入适量的番茄酱。6汁炒浓后加入胡萝卜片。7胡萝卜炒熟后，加入焯好的西兰花。8加入适量的盐，出锅摆盘即可。
尘欢
1腐竹泡发后切成块备用。2西芹清洗干净斜切段，胡萝卜切片备用。3蒜切末，葱切花。4将所有的配料放进小碗里调成味汁。5锅里水开后放入少许盐将西芹西萝卜飞水捞出备用。6原锅再放入腐竹略煮去豆腥味捞出晾凉，与西芹同放入盘内将调味汁浇上即可。
湘粤情
芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
薄灰
周末才去摘的新鲜草莓，回家后就做了这个草莓酸奶沙拉，如果在夏天，冰镇后吃，特别的舒服美味。医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，还有预防痔疮、肠癌的发生的作用。
薄灰
1丝瓜去皮待用。2丝瓜切滚刀块，红辣椒切丝待用。3锅中放适量油，爆香花椒葱碎。4放入食材翻炒。5调入盐，十三香，胡椒粉，鸡精。6翻炒几下装盘即可。
馋猫厨房
排毒，怎么吃才不会有太多的毒素，豆豆才会消失。记得前一段时间有看到过一本书上有说过，番茄可以排毒，酸奶，还有草莓，蓝莓，猕猴桃等好多都是。
墨兰清香
