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早上送小孩上学时在学校门口看见了婶婶????又有口福啦，婶婶给我带了很多农村的青菜。看了一下，有韭菜，胡萝卜，苦麦菜，香菜。然后就去菜市场买了猪肉。准备今天中午做饺子吃。
客家香
1准备好肉葱姜菠菜胡萝卜！胡萝卜我没照！哈哈哈2把肉剁碎！包菜剁碎！葱姜剁碎！放在一个盆里！3根据自己口味加入调料！我是加了十三香蚝油料酒鸡精酱油盐！然后按一个方向搅拌均匀！4菠菜洗净去掉茎只留叶！把水烧开里面放一点盐把菠菜叶焯一下！这样可以保证蒸熟还是很绿！榨成汁！过滤！（茎可以留着做菠菜汤这样也不会浪费）5然后和成光滑的面团！醒20分钟！6然后把胡萝卜榨成汁过滤和成面团！也是醒20分钟！我一般这个时候就开始把之前用过的盆啊！榨汁机都清理干净！7包好的饺子放在饺子盒里吃不完可以放在冰箱里！8胡萝卜的也包
花蝴蝶花蕾蕾
好吃不过饺子，春季的韭菜特别香，大肉韭菜也是绝配，做出的饺子营养丰富，鲜美可口。这个饺子馅，尽量降低肥肉比例，也少放油，尽量符合现在人的饮食营养金字塔要求。
乡厨锅锅
马蹄加进肉馅，肉香中裹着果香，这绝对是让味道富有层次感又营养丰富的一款小吃
wonder风
正是吃荠菜的时候，今天中午没什么事就跑到地里剜野荠菜，包饺子，剜的多，下午在蒸着吃一顿
小花猫上学校
1面粉500克，猪油75克，盐2克，开水300克，用筷子搅拌面粉，面团和好，醒15分钟！2肉馅适量，酸菜馅适量，盐，蚝油，酱油，生抽，葱姜香菜，鸡蛋一个（水少许）顺一个方向搅拌馅料！3取适量面团，下剂子！4擀圆坯！5包入适量肉馅，从一边捏好褶！6全部包好！7大火上锅蒸20分钟，熟了，出锅！8成品！9成品！
诗韵墨香
这个季节长在室外的第一茬韭菜，就是所说的头刀韭菜，鲜美不辣，春天的第一口美味哦。
不做妖精好多年
包素饺子，除了盐，香油，蚝油有时也不放，我放些花椒粉，自己卤的更有味。美味鲜香。好吃????
一溪月
1生姜切姜末，葱花切小段，加入肉末中。肉末加入鸡蛋，盐，生抽，用筷子往一个方向搅拌。待用。2取一块饺子皮，面加入馅料，包好。3成品图，可以冷冻。下次直接煮。周一至周五早餐。4成品图。
逝去的爱情
北方这个季节是荠菜最嫩的时候，是这个季节北方最先吃到的野味，周末呼朋唤友去挖了一些回来，鲜嫩鲜嫩的，味道真好，孩子吃了好多还要吃。南极磷虾生在在无污染的南极，皮薄肉多，富含丰富的氨基酸和蛋白质，很适合做个孩子吃，搭配上春季特有的荠菜，味道美营养好，快来试试吧。
雪峰儿
