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1食材：饺子皮2肉末3酸菜4香干5姜末6将香干放在案板上切碎，待用。7将酸菜拆开包装放在案板上切碎，待用。8将姜末搁入肉末里，加适量的料酒、鸡精。9合入切好的香干和酸菜拌匀成饺子馅料。10接着，取饺子皮放上馅料。11包好。12然后，将饺子下入沸水中煮上5分钟即可。
花鱼儿
每年冬天，家里的明星菜品就是饺子，各种各样的馅，我还是最喜欢牛肉馅。
美美地吃货
立冬，二十四节气里，立冬代表着进入了冬天，在北方素有“立冬补冬，补嘴空”这么一说法，在北方吃饺子的习俗有很大的普适性，在南方人看来，许多节日、节气的饮食习俗都离不开饺子，只不过因应家家户户的习惯和口味，饺子馅有所不同罢了。作为南方人，也是在接触了美食圈后才了解到这些差异。为什么立冬吃饺子？因为饺子的说法其实更早是来源于“交子之时”。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
黑猫警长kitchen
要说吃了这么多年饺子，我喜欢的饺子馅也有不少，春天有韭菜虾仁，因为那会韭菜当季；夏天有苋菜猪肉饺子，因为夏季的苋菜清热又降火；秋天有荠菜猪肉饺子，因为秋天的野菜荠菜正是时候，一年只有这一季才能吃到；到了冬天，冬天的饺子馅儿有哪些呢？北方有酸菜猪肉、白菜猪肉或者西红柿、茄子之类的搭配组合，而南方人的我似乎更喜欢用香菜做的饺子馅。要说香菜和芹菜本是一家，各有各的清香味道。记得小时候我是不爱吃香菜的，总觉得它味道怪怪的臭臭的，可是后来用它做成饺子馅包过饺子后才发现，我最爱的饺子竟然是香菜味道的。你喜欢吃香菜做的
黑猫警长kitchen
1面粉加水2和成面团放一边醒二十分钟3香菇切碎，白菜切碎攥出水分4加食用油拌一下防止出水5肉馅中加入所有调料6用筷子顺一个方向搅拌均匀7放白菜和香菇搅拌均匀8醒好的面团搓成长条，切成小剂子9擀成饺子皮，放馅料包成饺子10包了挺多的，一吃吃不完，放冰箱冷冻保存。11锅中水开下入饺子大学煮八分钟左右就熟了12成品。小窍门白菜叶和香菇馅先用油拌一下不容易出水。
最初的最美❤
鲜香好吃，营养均衡，还颜值高。
琪_feXjZ8E2
我们北方的带馅儿面食种类很多噢，饺子就是最好吃的面食之一，俗话说:好吃不过饺子~我们这边一直传承着逢年过节吃饺子的习惯，尤其是冬至，家家户户都会吃饺子噢，冬至过后天气特别冷，吃一碗热热的饺子，全身暖暖噢，冬至即将来临，好吃的饺子包起来~饺子的花样也很多，今天制作的是一款小朋友比较喜欢的彩色饺子，彩色饺子颜色鲜亮，口感丰富，儿子特别的喜欢。这款饺子皮儿用金龙鱼饺子专用麦芯粉制作，皮薄透亮，吃起来Q弹爽滑，太美味啦！金龙鱼饺子专用麦芯粉，选用优质小麦麦芯粉制作，粉质细腻亮白，吸水性好，和出的饺子皮面团软而有弹
糖小田yuan
佩服发明这个配方的人，鱼肉猪肉韭菜很配，馅儿很嫩，味道香。
花式炒咸菜
香菇鸡肉馅，搭配南瓜面饺子皮 ，营养搭配合理，又很有食欲！
厨色生香
非常美味哦。
原来你也在这里！
