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不会和馅的新手小白一定尝试这款馅，绝对百试百灵，美味。
丹丹…畅畅
1大葱和姜切细末。2肉馅中加入精盐、十三香、一品鲜酱油、蚝油、鸡精和姜末，分次加入适量清水，用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌至肉馅浓稠有弹性。3加入葱花和适量香油。加入食用油搅拌均匀。4小白菜洗净焯水，投凉。5小白菜攥干剁碎加入肉馅中拌均。6面粉中加入3克精盐增加筋性，用常温水和面，分次加入适量清水，搅成絮状，下手反复压面和成光滑面团。7面团搓长条，下均匀面剂。8按扁。9擀皮。10包入馅料。11包成饺子。12全部包好等待下锅，不要放时间太长。13水开下饺子，盖上盖子，水开后点入少许冷水，再盖上继续煮，再开再点
琴韵优雅
美味水饺常吃不厌。馅料随意搭配，哪款都是心头好。大众的猪肉搭配大众的圆白菜作馅，虽然普通，却是好吃又健康。
尔东叶
1夹心肉剁成末。2虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀放置10分钟。3澄粉、玉米淀粉、盐（1g）混合，倒入开水，用筷子搅拌成基本无干粉，盖盖焖一会。4肉末、虾仁末、榨菜末、葱姜末，加盐、料酒、生抽、蛋清，往同一个方向搅拌上劲成馅。5稍凉把粉团用手揉至光滑不粘手，再加入猪油揉匀，此时的粉团很柔软，盖湿布保鲜。6取适量粉团揉圆。7擀成小圆片，放上虾仁肉馅，包成饺子。8做好的饺子放到蒸锅里，下面垫上胡萝卜片，水开上汽后蒸12分钟。9外皮筋道，肉馅鲜美。
清水淡竹
立秋后，早晚凉了，小风一吹，很容易着凉，而晌午前后又热得和盛夏有一拼。除了适当增减衣物外，在饮食上也要吃些防秋燥的食物，尤其是白色的食物如白萝卜、百合、梨等。立秋后吃饺子，吃韭菜猪肉的不如吃这馅——牛肉白萝卜。牛肉脂肪含量少，白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养素，生吃有防秋燥、熟吃有开胃通气的效果。牛肉炖萝卜是经典菜，把这俩和成馅包饺子也不难吃。
Meggy跳舞的苹果
好吃不过饺子，虽然我们是南方人，但对饺子就是特别的喜欢。每周都要吃上几餐饺子，饺子馅全素也好，全肉也好，孩子们都是欢喜接受。有时候孩子们也会自己点馅料，今天的这款胡萝卜香菇肉馅就是孩子们自己点得，说是暑假里在外面点餐的时候有吃到，味道感觉很不错。 好吧我就用这几款食材配料，友友们喜欢也可以试一下。我今天分别煮了水饺，也做了煎饺。这煎饺是为友友试得，友友想入这款生活元素蒸煮锅，让我试试它的不粘煎制如何，我试了一下感觉很不错，友友们可以放心的带它走哦。
牛妈厨房
1普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2葱姜末虾米备用。3鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。4新鲜萝卜缨择去老叶，放在清水里浸泡。5洗净备用。6锅内注水烧开后放入萝卜缨烫一下，大概30秒即可，不要时间过长，这时候把细粉丝也投进锅里关火后泡软。7捞出过凉，剁碎。8攥干。9所有食材准备就绪。10一起放入盆里。11加入少许鸡精香油，盐，花生油，五香粉，蚝油，朝一个方向搅拌均匀即可。12面团揉匀揪成均匀的剂子。13擀成饺子皮。14依次做好所有的饺子。15锅内注水烧开后放入饺子煮至全部浮起即可出锅装盘
筠旸JY
酸辣好吃。
一溪月
麻辣，酸爽，吃一个饺子，喝一口汤，过瘾。
一溪月
咸鲜好吃。
一溪月
