话说中国的二十四节气我还真没有记忆过,如果不翻日历还真搞不清那个节气是那天,但是到了某个节气总有一些细心的姐妹推出了好多诱人的美食,那个的诱惑啊,今年的冬至我也提前包上了一些水饺,俗话说“冬至到,吃水饺”咱也按风俗过一回。我的这种饺子的包法貌似在一些地方叫馄饨,其实在我们老家水饺就是这样包的,不管那么多啦,自己吃着爽怎么就行,皮里面加了点紫薯紫紫的皮立马感觉好新奇,我比较喜欢紫薯就放了点蒸好的紫薯,自己的手擀的皮可以根据自己的喜好添加其它材料哦。
happy985
今天是冬至,相信家家户户都在忙着包饺子,吃饺子吧!一大早去超市买菜,看到卖肉的地方围满了人,想着前几天刚吃过萝卜鲜肉馅的饺子,那么,今天不妨上个有特点的、诱人食欲的!看到韭黄甚是新鲜水灵,那么,就它了。韭黄鸡蛋馅,拌上些芝麻香油,想起来就觉得香!回到家,看到之前买的澄面还剩一些没有用,临时改变主意,做成了超级美丽的翡翠蒸饺,相信单是看看就觉得诱人无比了吧!看着这盘美美的饺子,是不是像极了惹人的翡翠,晶莹剔透,让人舍不得入口……
提啦米酥
以前做菜总是严格按照菜谱,菜谱说要用蚝油绝不用酱油代替,说用鱼露立刻就买,导致家里堆放了好多调味品,现在慢慢懂了要用最简单的调味品做出最好吃的菜才是优秀的厨师~这个酸汤水饺只用盐、醋和酱油,但味道绝不亚于外面饭店放了好多鸡精、各式添加剂的酸汤水饺。饺子是超市买的现成速冻水饺,配上自己调制的酸汤,做法、用料都很简单,快来试试哦。
晓岑InApril
东北的酸菜馅饺子是冬天里家家户户都要包的,酸菜独特的味道,再加上猪肉的鲜香,吃一口都流出油来的感觉,真是弱爆了!
小堂堂妈妈
猪肉韭菜水饺,最普通、最家常、也是最美味的经典水饺。不需额外的调料,简单的油盐酱油,就足以衬托出鲜香美嫩的韭菜本真味道。
Meggy跳舞的苹果
海鲜饺子是我儿子喜欢的口味,他特别爱吃海鲜,但是不爱吃饺子,用海鲜做的
万山红
2015年的元旦,吃起了饺子,接下来的大年三十饺子也是必不可少,看大家对我的这个条纹饺子比较感兴趣,今天特意补拍了过程图,和做普通的饺子一样的,需要注意的看最下面小窍门哦。
零零烘焙
喜欢吃韭菜馅,蒸的、煮的、煎的包完放冰箱里冷冻想怎么吃就随心情,平时工作忙没时间做吃的,六日准备些,享受制作的过程~~~
huluwa816
香浓肠味白菜的鲜美,好吃呀,味道超棒
小帅厨娘
第一次自己手擀的饺子皮,也是第一次做生煎饺子,水煮的就经常煮,至于饺皮,在这之前,都是去菜市场买的。这次的饺皮做的也很成功。是我喜欢的。想着吃都忘了拍一下金黄底的一面了。哈。
是甜甜呀