1 肉和菜调陷。 2和面擀皮,和包饺子差不多。3包入适量陷,两头不捏。4锅中加入适量油烧热,放入锅贴,煎一小会儿。5加入适量水,盖盖子小火收干后,再加入一次水,小火收干。6面粉加适量水拌匀。7倒入适量入锅中,收干,就会出现漂亮的水油花。8看看漂亮的花边出现了。9美味锅贴开餐……
丽制美食
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这是古来留下的养生之道。多吃萝卜确实对身体有诸多的好处,尤其在秋冬季,萝卜是理气驱寒,物美价廉的好东西。萝卜馅饺子是家里冬季经常吃的主食,今天做的是蒸饺,外皮筋道,内陷够味。
土豆丝卷饼
吉祥年菜招财进宝之【酸汤酥肉元宝饺】越急越事儿多。所以最好静下心来!出门几天,回来后N多的事情,还是要静下心来慢慢的整理菜谱。这是出门前做的,每次做酥肉时一定要吃一次,家的味道年的味儿,那种记忆总是那么的深刻,有时候甚至无法替代。每个人的童年给人的记忆都是不同的,食物带给我的记忆更是那么的特别。酸汤小酥肉,酸汤酥肉水饺,还有小碗酸汤。不吃会想,吃了还会想,那种感觉也很美妙!好吧,今天咱们就吃这个。用了荠菜和鸡蛋,忽的就想起了那个小曲儿,荠荠菜包扁食,我给小妮儿盛一碗……材料:蒸好的酥肉 鸡汤 荠菜 鸡
辽南蟹
蒸韭菜饺子
梧桐花开87
这个是前段时间家里买了好多鸭蛋时做的饺子。有时想偷懒,便直接买饺子皮了。
BeiBei_Mom
做饺子的时候做了两种煮法,小朋友更喜欢水煮的。
BeiBei_Mom
用酥面做皮,试试
乐:在吃
给小宝宝制作的美味水饺,为了让小宝宝更喜欢吃特意做成元宝的形状,使小宝宝看起来就有食欲。
爱吃de胖子
抹茶粉、可可粉在烘焙菜谱中比较常见,中餐菜谱里似乎不多见,今天包饺子用的面粉里加添加了抹茶粉,感觉效果还不错哈。
康康1818
【猪肉萝卜饺子】小时候,我妈喜欢用萝卜和油渣做馅,出嫁后我婆婆喜欢用萝卜豆腐和鸡蛋做馅,往年,我家的饺子都有好几种馅料,今年情况特殊,只准备了一种馅料,因为之前病着,没有好好的采购。家里有上好的绿萝卜和现在的肉馅,就用它俩做了馅,操作方法上进行了改良,萝卜用的生萝卜,不是煮后挤水再做馅。意外的发现,这样的馅料更加爽口,味道远比煮过的萝卜好吃。今年的饺子是我一个人完成的,跟豆包一样,从面到馅再到皮到包,全程一个人完成。工作量还是挺大的。饺子皮材料:面粉 水(其中部分用了生萝卜挤出的水,含有小量盐份)饺子馅
辽南蟹