1橘子 竖着切成两半 再用刀把皮划成三片 再用手去剥 ,底部要留一半不要全部剥,然后把橘肉切成一半翻过来2OK 了 , 完成了。3泥猴桃 先把泥猴桃洗净后用小刀切出八角。4掰开就可以了。5西瓜~ 先竖着切一半。6然后用刀 把西瓜皮划成三等分。7然后把两边的皮拨开 中间的皮留着。8最后一步 切成片 , OK 了 ,吃着方便也好看。9苹果~ 用小刀把洗净的苹果切成6块 ,然后在苹果头部划上八字 最后把剩下的苹果皮剥去就OK了。小窍门吃菠萝之前先把剥去皮的菠萝泡在盐水里5分钟再吃更美味。
limei93
今天不给大家介绍美食咯,借贵宝地在此秀一下我滴刀工!从前丑小鸭变天鹅,如今胡萝卜也变玫瑰花!
小版
这种包法是跟我舅妈学来的。
舒舒的厨房
1裱花所有材料。2鲜奶油打至六成发(打发前 把奶油和白钢盆放到冰箱里冷藏)。3戚风蛋糕一个。4把蛋糕四周修正整齐,呈长方形,分成两层,第一层抹上奶油。5摆放上菠萝片。6涂上一层巧克力。7把上一层蛋糕胚盖上。8涂抹奶油,蛋糕胚四周涂抹淡奶油,上层的四周摆上苦菊装饰,再涂一层奶油,奶油上面挤上香橙果膏,摆上樱桃,再四周挤上圆陀花朵,撒上糖粒,最后扫上水晶果膏。9装饰完成的水晶蛋糕条。10最后装到蛋糕盒里,放到冰箱里冷藏。
芷菲
南瓜姐妹花之三《南瓜年糕八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮的烹饪方法及采用上好的橄榄油调制后,使之,在任何温度情况下,均能尽显其:珠光闪耀,颗粒清晰,晶莹剔透,生态色形,清甜爽口,入口滑糯有劲,口感清晰而丰富,桂花、葡萄、陈皮、红豆沙、米饭、年糕、南瓜味味争锋,回味无穷,慑人肺腑,开胃健身,营养丰富,延年益寿.....“南瓜年糕八宝莲”与‘富贵八宝南瓜盅’‘八宝南瓜百年合’为干品、湿品、糕点三道南瓜姐妹花;(这半个南瓜的烹饪,激发了我的灵感,便创意了‘南瓜姐妹花’以后将不断创意和完善,将其形成系列,与
奇海生态
米芽片鱼的方法其实不是学大厨的,而是跟着中学的生物老师学的!这片鱼跟生物老师有啥关系呢?因为我们中学学生物的时候有一节课要解剖鲫鱼,生物老师很麻利地把鱼剖开,给我们讲解,并要求我们回家自己也解剖一下,然后写实验报告。当时很多同学都没有看清楚老师怎么解剖的,于是,老师就又给我们详细地操作了一遍,印象很深刻,后来片鱼的方法就从这发展而来!
双鱼座米屑儿
《金凤朝阳五业兴旺 珠联璧合年年顺心》的命名:是根据,食材、菜式成品形意而命名。注:金凤——黄金琵琶凤尾虾(创意菜);朝阳——中心园碟和果酱,形似旭日东升的太阳;五叶——五张生菜叶(生财、业);珠联璧合——珠形生态素果连成环状;年年顺心——12颗玛瑙般圆珠,象征12个月会同12只金凤,很自然地向着心中的太阳.....
奇海生态
《满园春色两心依 翡翠金玉总有余》》---家宴花色造型拼盘《满园春色两心依 翡翠金玉总有余》拼盘的命名: 是根据拼盘的造型、口感滋味和丰富的食材、缤纷的色彩、菜式成品形意的寓意而命名。菜式特点: 1、可作为高档家宴花色造型海鲜类拼盘菜肴,形似世外桃源、形象逼真菜名祥和; 2、菜肴非常适宜小家庭,简约化、多滋味、多口感、多营养及色彩鲜艳促进食欲的情趣生活。现将食材配置图解上传与亲们分享,希望能为亲们家宴增添一丝新意! 愿:美食常伴左右,人人福寿安康!
奇海生态
韭菜花正是当下秋日时令蔬菜,韭菜花,简称韭花,也称韭苔。它具有浓郁清香、脆嫩味美,鲜香扑鼻,清甜可口的特点。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分,食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。 今天上一款秋令时菜——彩椒韭菜花爆鱿鱼,让这个秋天的餐桌上来个焕然一新的美食吧~~
菁厨乐园
发过一篇柳叶包的做法后,有很多朋友对柳叶包的捏法都很感兴趣。今天就把柳叶包捏法的过程图和上次尝试的水煎包一起发上来。
乐逍遥