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完全自制的小甜饼，饼皮因为是酸奶和面的缘故特别松软，再加上红豆馅，吃起来很滋润呢
苜耳
香辣蟹算是新加坡的地道美食，值得品尝，吃过以后自主研发了一下，给朋友做过几次大家都很喜欢，嘿嘿，给大家介绍一下我这做法不算地道，味道还算可以的香辣蟹。。。
hechoy
那天在娘家打升级，打了半天不上台，郁闷啊~~正好电视上有个饮食节目，一个老太太做梅花蒸饺，我一边打牌一边看，牌没打好，好歹学个新花样菜。回家后就照葫芦画瓢，等蒸好一看不对劲啊，上网一查才知道花瓣我没给展开啊~~~丫头说跟五角星一样，就叫星星蒸饺吧~~~模仿也不是那么容易的事啊~~~面和软了，所以饺子皮也厚，估计想盛开也盛开不了，只好含苞待放啦~~上菜吧~~~
微雨飞燕
1绞肉加盐和鸡精及葱姜末搅拌上劲。荠菜洗净烫一下过冷水捞出切碎，和绞肉混合在一起。2把荠菜肉馅挤成一个个小丸子放在淀粉上。3滚动丸子让其裹上淀粉。4放入开水锅中汆至丸子浮起。5捞出再放在淀粉上裹一层淀粉。6再次放入开水锅中汆熟，丸子表面透明捞出。7做好的丸子。
海洋moon
新年的食谱，总想搞搞新意思，喜欢吃青口的我，曾经做过豉椒青口，今天也是做这样的味道，只是摆盘更漂亮，更有喜庆的气氛，新年嘛，当然是展开双臂迎接春天的到来了，今天的“鲜味青口开屏迎春”正是寓意着我们准备好了-----满怀激情迎接新年的开始。。。
都市小人物
1糯米加水煮熟，与白糖和猪油混合搅匀。2将上述所有的配料全部混合成馅料，备用。3把第1步中的大部分糯米放到事先抹好油的碗内，中间留出一个坑，填入馅料。4用其余的糯米，将馅料覆盖上。置蒸锅上大火蒸20分钟5取出装有糯米的碗将其倒扣在一个更大一些的盘内6脱出碗，用枸杞子或其他食材作点缀7煮好汤料--水 350毫升；干桂花 1茶匙煮开用 粟米粉 2汤匙勾芡。8把汤料浇淋到糯米饭上。9趁热，糯米饭搭配着馅料和汤一同食用，醇厚软糯、清甜爽口
田园时光
春节这几天大鱼大肉可没少吃，现在看到这些东西就想躲，过年之前买了一些菜一直没有做，今天就把这些食材组合组合，搞一个荷塘小炒清清胃，大鱼大肉后，吃上这样一个炒菜，又恨营养，做法也简单。
金光闪呀闪
蓝莓山药片--绵软，香甜可口
gaopingzhao
年后要对自己的胃好一点，吃点简单易消化的寿司，让你的生活不再单调。还蛮有情调
星厨之家
1将花鲢鱼头清理干净，加1茶匙盐、2勺料酒，里外抹匀，腌制半天以上，然后，用清水冲洗干净（以前我是不洗的，这招跟丝丝学的，据说去腥效果好）。2准备一小碗，倒入3大勺蚝油、3大勺蒸鱼豉油、1小茶匙盐、1小茶匙鸡精，调匀，制作调味汁。3准备好葱姜蒜碎、香菜。4放处理好的鱼头放入蒸盘上，将郫县豆瓣酱放在鱼头。5将剁椒放上。6将制作好的调味汁倒在鱼头上。7放入葱姜蒜碎。8将鱼头放入蒸锅中，大火蒸十五分钟。9将香菜放入，虚蒸一分钟，即可出锅。
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