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无论什么时候，在大家的餐桌上，总是少不了会上一道鱼。“鱼”与“余”同音，年年有余，象征着吉祥。我国八大菜系，都离不开鱼。在中国悠久灿烂的饮食文化里,鱼肴占有很高的地位,鱼肉鲜嫩可口，脂肪少，不仅是餐桌上的佳肴，更是老少皆宜、健康营养的食物。这款造型漂亮的“孔雀开屏鱼”最适合做年菜，烘托节日的喜庆气氛。看着复杂，其实并不难。掌握几个制作的小窍门，马上让你变身为令人惊讶的厨艺高手！
满满爱的厨房
1材料：螃蟹两只2一手拿螃蟹，一手拿一只不用的牙刷，把螃蟹的肚子和脚都冲刷干净3随后找根绳子把螃蟹给绑起来，我正规的绑不来，不过只要别让螃蟹的腿出来都一样的4煮过里加适量的水，煮到7成热时，加入适量的生姜片和少许的黄酒5放入螃蟹，先小火煮至螃蟹完全变色后，再改大火煮3分钟左右即可6把蒜头剁成碎末7加适量的醋，少许的六月鲜特级酱油和麻油，调制均匀8把煮好的螃蟹取出后拆掉绳子，摆上调好的配料，进行最后装盘即可小窍门1.螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人
♀風♂
本菜源于四川家喻户晓的农家九大碗之一，并针对现在的口味做了适当改进，口味浓郁、香气逼人、回味无穷。
adamssu
岩耳，生长在武陵源景区砂岩绝壁上。《永定县志》载：“岩耳系民间珍品，食中佳肴，并有去热清火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡，味道鲜美”。
shirleysang
第一次尝试这样的组合，没想到很好吃！平平无常的冬瓜有了肉的鲜味以及豆豉的特殊香气，也变得比较下饭了！哈哈！冬瓜这东西就是好，便宜有营养，药用价值也高，平民美食啊！给它什么味它都能接收得非常好，哈！
莫言catlam
这款银耳红枣莲子汤，不仅好喝而且还很有营养： 滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。 健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。
金娃美食
1调好的肉馅2藕去皮洗净切成夹合3就是这样中间连着4把肉馅塞进中间5注意手劲别掰断了，把肉馅塞满6像这样7要做的耦合都塞满肉馅8放盘中上蒸锅蒸10分钟9准备料汁10锅中加少量水加冰糖11家番茄汁12再加剁椒汁熬成浓汁13蒸熟的耦合14浇上熬好的汁15装盘即可酸甜适口微辣鲜香入口即化，吃了还想吃
徐徐罂粟
秋季是在一年当中最好、最舒服的季节，找一个悠闲且悠然的午后，用最平民的水果，简单的DIY，就能轻松享受到甜品店里小资调调的下午茶，得一段美妙的时光，让我们尽情的享受与感恩。
这个菜菜是可以煮给BB吃滴，偶家BB今天就吃了喝了好多汤，还吃了里面滴胡萝卜
魏小希儿
今年夏天，公公不知从哪儿移种一种新奇蔬菜——“蛇瓜”，由于它外形象蛇，一开始，让我感到很恐怖，看都不敢看它，后来，天天看了，慢慢就克服了心理上的恐惧感，这不，前段时间，老用它变着花样来做菜，发现它的口感脆爽，味道清新，很受家人的欢迎。
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