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简单、鲜香的一道菜。最特别的是豆腐，用的一种冻豆腐，不过跟普通豆腐冻过的口感完全不同，绵软、细腻，有弹性。
西山豆角
1买回海蟹，拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补，穿透身体，很快就死了。然后再刷干净，处理2葱姜蒜切段备用3花蟹处理好后切小块，大爪记得拍裂容易入味4加油入锅，葱姜蒜下油锅爆香，下花蟹炒至变色，加水焖煮。5水快干时加薄芡收汁出锅。
撒旦凡来
对于炖肉本来是有肥有瘦的香，可这次买的有点瘦了。拍照片时感觉土豆很抢镜，那就直接上土豆吧。
Qiuyue0815
家常烤鸡腿很简单用料要好！
爱妖姬
喜欢吃海菜凉粉，因为它柔软而不失柔韧，透明的外观，给人清澈见底的清亮。
冬季心情
炎炎夏日，胡萝卜拌青菜，自然是营养口味都不会差的啦。小豆与麻麻的午餐素菜便选择了这道纯原创小菜。小豆很爱吃，遵守约定，先素后荤，胃口棒棒哒，麻麻很开心。
小豆的麻麻
1虾洗净，用牙签在虾背处挑出虾线。2油烧热，葱姜爆锅，加入虾翻炒至变色，加少量水。3小碗中加水，加适量玉米淀粉、番茄酱、糖拌匀。4虾炒变色后，加入调好的汁，翻炒浓稠出锅。5美味番茄酱大虾来喽……6开饭喽……
丽制美食
鲜虾原味,外脆里嫩.
xianxiantutu
三杯鸡，是一道江西名菜，我N多年前在酒店做服务员时有一位厨师给我们上培训课时曾提到过三杯鸡，就是此菜中加入一杯米酒，一杯酱油，一杯香油烧至而成。但是，现在在一些台式餐厅里变成了台式三杯鸡，它加入了九层塔之类的香料，把三杯鸡的菜式发扬光大。
鑫姐厨房
1新鲜生猛花甲，姜葱蒜，小米辣，料酒，生抽，白糖，芡汁2料酒姜片丁香腌制一会。3爆香姜葱蒜小米辣。4猛火快手速炒，动作要快。放白糖，生抽，最后勾芡汁收锅。5就是这个属于家的美美的味道
杏梧
