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荷兰豆也叫菜豌豆，它的口感脆嫩清香是人们餐桌上喜爱食用的蔬菜之一，同时荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，具有益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便的功效。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
清欢的烟火生活
拔丝苹果是一道非常好吃的甜品菜，平常作为零食或者来客作为宴客菜都是非常不错的，拔丝菜得关键就是熬糖的火候，时间短了拔不了丝，长了会有苦味，我的诀窍就是开非常小的火，看着全部是白泡泡变成小泡泡了，颜色微微发黄，很粘稠时下入苹果，这个时候能拔出长长的丝，而且甜甜的非常好吃。
叶子的小厨
1主要材料。2莴笋去皮切小块； 胡萝卜去皮切小块；3鲜竹笋洗净切块； 蒜切片，干辣椒切段，葱切葱花；4莴笋、胡萝卜焯水； 竹笋放入沸水中煮3-5分钟；5捞起沥干水分，放入盘中，再加盐和鸡精拌匀；6锅上火加油烧热，将蒜片干辣椒炒香，再撒入葱花；7将调料热油倒入装莴笋、鲜竹笋和胡萝卜的盘中即成。
々苗∴
女儿超爱吃土豆，加点胡萝卜丝拌一下，酸酸滴，加点儿辣椒，脆爽可口，开胃消食。
余甘果蜜的厨房
比起煮汤，我更喜欢这道洋葱炒猪肝。只是炒的不够好，再接再厉吧！
NZmom
同事办公室有一箱苹果，大概还是春节那会儿的，坏了一半儿，剩下的，已经不再有苹果曾经的甜甜脆脆，面糊糊的不受欢迎。她给我拎了过来，说不吃就坏掉了，让我回家做苹果酱。我又在办公室放了几天，又坏了一半，等拿回家准备做的时候，大概也就剩下十几个。唉，败家啊败家，那么好的东西，都被放坏了。。。这仅存的十几个不能再浪费了，回家削皮去核，切小块，还真不算少，如果放进锅里面做，估计有点多，因为苹果酱炒制的过程中，会咕嘟咕嘟冒泡，干脆放面包机里面吧。感觉这个苹果放的时间长没啥味道了，就又加了一个大橙子、两个柠檬。还别说，做
小厨飘香
当看到迷迭香烤大蒜的食谱时，颇感遗憾——木有这样的新鲜大蒜。转头锁定其他目标时，却。。。。。咦？买了蒜呀？真是配合得恰逢其时啊。烤大蒜，这不是什么新鲜玩意儿。小时候把各种东西都放在炭火上烤着吃，大蒜就是其中之一。把皮烤至半焦，香味四溢，混合焦香与蒜香，早没了那生辣的刺激。用迷迭香烤，这还是头一遭。除了蒜香，没有当年那种熟悉的味道。最大的感受是——费火，太太太费火。。。。。
食·色
营养、美味的果蔬汁，无论是早餐还是下午茶，都是很好的选择。
诗心
1胡萝卜削去皮，用工具刨成丝；2蒜头拨去皮，用工具压成蒜泥；3锅中的油烧热后，调小火，倒入蒜泥爆香，至微焦黄色；4倒入胡萝卜丝，转大火，翻炒至变软。调入细盐，即可。
NZmom
这款饮品具有清热除烦、健胃消食、通便排毒等功效，能促进血液循环，有助于气色红润、肌肤润泽，还能帮助皮肤有效抵御电磁辐射，美容袪斑，并胡消脂瘦身的作用。 体虚气弱、脾胃虚寒不宜多饮。
々苗∴
