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趁着今天有点空闲，一口气做了几道美味，红薯也是前两天买的，10元4斤，市面上最近常见且多，放眼望去宛如一个个小山头堆积在市场过道两旁，很是壮观。档主已经将大小差不多的红薯分开摆放，对于我这个没有耐心挑选的客人，很是吸引~所以，路过时毫不犹豫的买了几斤。这种紫皮红薯个头大小适中、用烤箱烹调很适合，吃起来口感粉香，有点像煮板栗的味道，烘烤时间不需很长，红薯的水分经过烤箱高温烘烤蒸发后显得更为香甜。烘烤过程中厨房里飘来的红薯香甜味让人食欲大开，有一种经过某街角处，忽然传来一阵碳火炉烤红薯的错觉，烤箱工作结束后的
食尚煮易
烤鸡腿肉质鲜嫩、皮香肉滑的口感绝对比油炸的好吃很多，而且健康不油腻，家有客人来访聚餐，烤一盆鸡翅和肉串招待，省时省力，好朋友间可以一起下厨，体验烤美食DIY的乐趣，一定倍受欢迎~烤箱在食尚家用的最多就是烤肉，烤披萨，尤其是鸡翅、鸡腿，深受家人和小朋友们喜欢，但凡周末，家里的小朋友比较多，烤上一盆鸡翅，小伙伴们欢呼雀跃，非常开心，这也算是我们家的招牌小吃啦^o^/~
食尚煮易
1茄子洗净对半切开2用小刀在茄子上划上花刀，并涂抹一层薄薄的植物油3葱姜蒜切末，猪肉切成小丁4炒锅烧热，放入适量油爆香葱姜蒜5再放入肉末翻炒6炒至肉末变色，加入一勺蚝油，老抽，黑胡椒粉7翻炒均匀即可关火8茄子放入铺好锡纸的烤盘上，将炒好的肉末铺在茄子切面9放入烤箱中层，上下火180度15分钟左右。10趁热食用最美味11成品小窍门茄子划花刀时不要将茄子切段，皮不要切开。防止汤汁都流出来。
梦悦的小灶炉
培根风琴烤土豆，可以说是土豆最土豪的吃法，切开的土豆中间夹上培根，造型像是拉开的手风琴，颜值一下提升了N个档次，烤好的土豆撒上自己喜欢的调料，一层土豆一层培根，美味妙不可言~
小董妞@厨房
土豆含有丰富的膳食纤维，怎么制作我都爱吃，今天我用土豆泥做底，上面撒了马苏里拉奶酪和爱吃的蔬菜制作了一款土豆泥披萨，制作简便味道绝佳，就连烘焙小白也可以轻松做出的，烘烤时满屋飘香真的很棒。
热爱红烧肉
人们把牛油果评为世界上最有营养的水果。它还有森林黄油的美称。因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，牛油果直接食用我不太喜欢，所以换着花样来吃，今天把它做成了牛油果烤蛋，简单快捷还好吃，作为早餐也是个不错的选择。
热爱红烧肉
1准备好食材（还有芝士碎）2培根切碎，土豆洗净去皮，切成一半，葱切葱花3煮锅放水加入土豆煮15分钟左右，叉子可以轻松插进去，即可4土豆捞出控干水分放入碗里，用勺子压成泥5戴上一次性的手套，把压成泥的土豆捏成圆形6预热烤箱230度，烤盘上垫上锡箔纸，刷油，放上土豆，撒上椒盐或者盐都可7放入烤箱上下火中层230度20分钟，土豆微黄即可8不沾锅加热，倒入切碎的培根煎熟9把烤好的土豆拿出撒上碎芝士，再次放入烤箱大约6，7分钟左右烤到芝士融化即可取出10挤上沙拉酱，放上培根，撒上葱花，趁热吃...香...11成品图
心语梦境
1羊排冷水浸泡半小时，换掉水后冷水下锅，放几粒花椒 少许料酒，烧开撇去血沫2捞出羊排3把羊排放入另一个炖煮的锅里4倒入料酒 我用的是花雕 其他的也可以5倒入生抽 老抽6加水高于羊排7加花椒 我没有放其他香料（花椒和羊肉很配哦）8自家种的新蒜 整头放入，没有就用蒜瓣就行9放好调料大火烧开然后盖盖子调小火慢慢炖煮10待羊肉能用筷子插动，放盐，继续小火煨制11羊排炖熟入味了 捞出放到篦子上控掉汁水12控羊排的功夫可以制作蘸料，芝麻炒熟碾碎 味道会更浓13花椒焙香（不喜欢花椒可以省略，我太喜欢花椒了哈哈）14碾碎
evaboss
每次用原汁机榨完果汁，看到剩下的果渣，总觉得扔了怪可惜的！今天正好要烤肉，所以想着用它来腌制五花肉应该不错！
麦子老妈
亲戚送来了好多豆制品，豆皮、豆干、素鸡...想着花样来吃！今天先抹上酱烤了！
麦子老妈
