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这是烤土豆的基本步骤。可用来做餐厅那种带皮烤的土豆- 配酸奶油和细香葱， 奶酪和培根都可以。
简单快乐10201
烤西红柿简便易做，是肉食或鱼类的最佳搭配。
包子1020
1土豆煮熟或者蒸熟后，加盐，亚麻籽油（也可以用香油代替），胡椒粉压成泥状并搅拌均匀。2鲜虾去头拨皮留尾用料酒，胡椒粉，盐，腌制15分钟左右3然后虾放入土豆泥中间，裹成圆状4依次裹上1.淀粉（面粉也可以），2.鸡蛋液，3.面包糠5裹好后，烤盘里可以放吸油纸，或者是锡纸。把虾球放上去。6 烤箱无需预热，温度150、上下火，时间20分钟。
jichkhun
披萨饼皮，配上香浓的芝士料，按照自己的口味加上丰富的馅料，非常有食欲的一道主食。
可乐的厨房
生蚝的味道很鲜美，本身就带有淡淡的咸味，所以不加任何材料才能吃出来它的原汁原味，在烤箱里的生蚝滋滋冒着汁水，哎呦，不说了，这会又馋了
胡桐小橘子
1将葱花，辣椒末，蒜末加耗油，蒸鱼豉油适量水浸泡五分钟备用。2将茄子对半切开，划刀口以便入味。3烤盘铺锡纸，放茄子，用刷子将酱料刷在茄子上。4烤箱预热220度，入烤箱烤10到15分钟，茄子软了出炉，再撒点葱花，辣椒末，蒜末，最后撒点烧烤干料。
jichkhun
1把花椒和茴香籽放入干净的锅内，小火炒出香味；2盛出晾凉后用擀面杖把花椒和茴香籽擀成末；3面粉和小苏打过筛后放入盆中，加入花椒茴香籽末；放入盐拌匀；4粉类中加入植物油搅匀；分次加入用水融化的鲜酵母；5搅拌成雪花状的小面团；揉搓成均匀的面团；6加盖醒发到面团原体积2倍大；7醒发好的面团揉搓至完全排气，擀成厚度约为5毫米的长方形面片，中间放入油泼辣子；8用刷子把油泼辣子抹匀，上边留出2厘米的空白刷一层水；9从不刷水的一边把面片卷起来，收口处用手捏紧，再把面卷搓匀；10把面卷切成长度约2厘米左右的段；11竖起来
云微光
不知什么时候起花甲粉丝掀起了热潮，我也赶个时髦做了一下，果然能轻易俘获人心。粉丝可以换成细米粉，在家做的料多可以任性吃啦。
胡桐小橘子
1做法：烤箱中层放个锡纸包好的烤架（方便清洁），烤箱80度预热，一个8寸固定底蛋糕模抹黄油备用（容器如果是陶瓷玻璃更好），柳橙刨出皮屑备用，黄油融化备用2苹果削皮，对半切开，用挖球器去核3切面朝下放平，切成非常薄的片，约1.5毫米厚，切开后保持原状4一次取半只轻轻压拨成为扇形，放在烤模中5一排铺满后，刷奶油6再撒上砂糖和橙皮丝7如此重复，直到最后用完所有的苹果，8此时应该把烤模排满了9用保鲜膜上下左右仔细包起模具，包两层，用刀戳6—8个洞，拿几只耐烤的小碗压在上面，小心避过戳的洞10放入预热好的烤箱，10
九格格
1黄花鱼杀洗干净，从背部剖开，两边各切斜刀，沥干水份至表皮干爽，洒入白酒、姜汁、盐抹匀腌制15分钟左右。2烤盘铺锡纸，上面刷薄薄一层油，放入黄花鱼入预热好的烤箱220度烤十分钟左右。3取出洒入适量辣辣粉、孜然粉，再刷少许油，继续烤6-8分钟。4取出享用。小窍门黄花鱼可用其它鱼替代，但最好用肉薄的鱼类。洗净的鱼一定要阴干水份，至表皮干爽，这样烤出的成品才会外酥里嫩。
天国的女儿
