天热了起来,胃里的馋虫又开始蠢蠢欲动,想吃羊肉串了。天一热,胃里就缺它,不知道大家是不是也如此。我想应该是的,要不然,烧烤摊在夏天为什么那么红火?烧烤摊上的羊肉串,总是眼不见为净,吃着香就成了。 有很多人也喜欢自己烤,有炭火炉的自然好 但是家里不合适,普通烤箱呢很难烤到恰好,经常是水煮的一样,不敢 更不用提上色了。用空气炸锅烤箱,完美。
漂亮马婆
杏鲍菇被称为“平菇王”,具有杏仁香味和鲍鱼的口感,其肉质肥厚,口感鲜嫩,煎烤炸吃甚是美味,跟烤肉比起来有过之而无不及。在这些做法中炸最好吃,但是又怕油多浪费。有ACA空气炸锅烤箱完全不用担心,刷一层油就能达到油炸的效果而且速度很快。
漂亮马婆
选用肥瘦适中的五花肉,搭配蘑菇、蒜瓣和洋葱一起烤,汁浓味厚的口感可是好极了!非常中意。
红九儿的厨房
1鸡全腿洗净吸干水分,从背面划开,使整个鸡腿一样平。(或去掉骨头)。2将鸡腿用盐、黑胡椒、孜然粒、百里香、辣椒粉,蒜,橄榄油腌制15分钟。3平底锅烧热倒一勺橄榄油,放入鸡腿煎1分钟,翻面煎1分钟。4将鸡腿放入铺好铝箔纸的烤盘。1000W下层烤15分钟即可。小窍门按比例可以多做!
D&R
1茄子对半剖开,刷1层油,烤箱烤10分钟。2蒜切蒜末,葱切葱花。平底锅烧热,下蒜蓉炒香,加入半勺盐,半勺糖,半勺生抽,1勺黄豆酱翻炒均匀盛在茄子上,最后撒上孜然粉和辣椒粉。31000W再烤10分钟,出烤箱后撒葱花。
D&R
简单快手,美味又好吃
莎糖家
小清新的烤箱菜,鸡翅根搭配小番茄和柠檬,清爽不油腻,特别适合夏天哦。
飘零星
1鱼豆腐自然解冻。2把鱼豆腐用竹签穿成串。3鱼豆腐上刷一层油,放入铺了铝箔纸的烤盘里。4烤箱中层,160度,10分钟左右,鱼豆腐表面金黄,四周鼓起即可。烤的过程中记得翻面,加热会更均匀。5烤好后取出鱼豆腐装盘,撒孜然粉,辣椒粉调味即可。6成品图。
阳台上的草莓
这是少爷的食物。每个假期跟着他吃肉都会长胖几斤,可是人家无肉不欢呀。我吧,意志不坚强,总是被他拉拢着吃很多长肉肉的食物。
不做妖精好多年
今天的照片不太好看,有点乱,不过味道还是可以的。一般来说,鱼呀肉呀这些荤菜里的配菜,比鱼肉更好吃,所以这道烤鱼我的配菜扑扑满,要不是发菜谱得拍照,用筷子扒拉出鱼头鱼尾,你根本不会知道这烧的是鱼! 本来这道烤鱼是香辣味的,但公公婆婆不吃辣,所以半条辣的,半条不辣,用锡纸做了个“鸳鸯烤盘”,就可以一次烤两种口味的鱼了。 烤箱菜的特点就是省事,这鱼腌一下,配菜炒一下,就可以烤了,所以我喜欢烤箱菜。
眉记: