以前很喜欢“阿芳”烧烤的烤豆腐,回家也做过几次,味道都流于表面,不怎么入味。但这次的香烤豆腐得到了女儿的夸赞,可能是我提前腌制一晚的功劳,来吧,咱们一起烤豆腐吃哟!
眉记:
1鸭腿洗净沥干水份,加料酒。2放入姜片和葱段。3淋上一圈生抽。4加入一匙酱油和适量食盐揉抓均匀。5最好用牙签在鸭腿上扎些小孔,让鸭腿更易入味。6然后揉抓均匀,给鸭腿做个按摩。7保鲜膜封好放冰箱冷藏一天。8取一饭碗,舀一匙麦芽糖或是蜂蜜加少许清水调匀。9烤盘包一层铝箔纸,刷一层薄油。10腌好的鸡腿风干或者用吹风吹干表皮。11刷上蜂蜜水,再重复多刷几遍,预热烤箱。12上火180℃,下火210℃,旋转模式烤30分钟出炉,斩件即可。
食无涯
1南瓜 。2削去外皮 ,用了半个。3切成块 。4放入盐 、胡椒粉 、油,拌匀。5放入空气炸锅 ,180度烤15分钟后,翻个面继续180度烤15分钟。 6半个小时后,南瓜烤好。7成品。 又香又甜,妥妥的低脂营养餐 。
宸·羽
清新不腻的黑胡椒烤鸡翅,加了柠檬片一起烤,鸡翅带着柠檬的清香,入口带点微酸。十分解腻,连吃3只都不会腻的哦!自己配调料,量没有特别精确到克数,家里的搪瓷勺子那种计量的一勺。三步走,备料-腌制-烤制,0难度!亲测小朋友爱吃的款!偶尔给小朋友加个餐,吃的超级香!另外:如果实在没有迷迭香可以省略!
尘暁
一盘加了土豆的烤鸡腿,鸡皮脆鸡肉鲜土豆软糯,真是特别完美。夏天来了,用烤箱做菜的次数也增多了,准备好材料往烤箱里一放,启动机器就算完成大半了,不用焖在厨房里流汗也不用守着灶台,享受一会儿空调它不是很香吗?鸡腿出炉时,用餐叉戳了一下,汩汩地冒出了许多肉汁,真是太馋人了。烤鸡腿想要鲜嫩好吃,需要一些技巧,一起来看看吧。
辽南蟹
用柠檬入菜,清香解腻,搭配肉类非常适合。
敏zhu
爱看韩剧的人都知道啤酒配炸鸡,尤其这炸鸡,咬一口卟嗦嗦,外酥里嫩,配上冰啤酒简直不要太爽了。炸鸡虽然好吃,但经过油炸后热量极高,而且吃的时候外面的脆皮容易掉渣儿,搞得桌上或者地上像播种似的。今儿咱把啤酒和鸡翅结合在一起,鸡翅香嫩入味一点儿也不腥,吃着过瘾桌上还干干净净的;串上青红椒共同烹制,视觉上漂亮,还能补充膳食纤维和其它营养物质。周末了,烤几把鸡翅,再喝上小酒,惬意!
Meggy跳舞的苹果
1大鸡腿一个。2两面切两刀方便入味。3奥尔良料加入。4再加一点黑胡椒。5给它做个按摩,冷藏腌制过夜。6热锅温油。7放入鸡腿,小火煎。8给它盖上盖子,小火焖。9反复翻面煎制,盖上盖子焖焖,直到鸡腿熟透没有血水出。10美味简单的奥尔良鸡腿。
敏zhu
1准备一个鸡腿清洗干净。2放蒜末,酱油,老抽,糖,胡椒粉,花椒粉,五香粉抓匀腌制20分钟,中途翻面一下让鸡腿更均匀入味。3将腌制好的鸡腿放入空气炸锅中,炸蓝垫锡纸易清洗,180度烤25分钟以烤熟为准。4烤好的鸡腿,色泽不错,很香。5成品图。
琪_feXjZ8E2
今天的主角是这两只大鸡腿,一家三口吃足够了,再配些蔬菜,晚餐就一道菜,再煮个米饭,就是这么简单,准备工作都是提前做的,这样的晚餐超省时间,也不累,还可以有时间玩手机,真是太好了。
石榴树2008