喜欢吃香炸的东西,又喜欢吃肉,也喜欢吃芝士,这个爆浆猪排满足了我所有的需要。来自台湾的鸡排超人,那么红,我吃过,觉得其实很一般,老实说没有盛名的那么好吃,比自己做的,差多了。
HumiL
家里的馒头买了有几天了一直放在冰箱里,即便热过再吃也失去了原有的风味,想了想,就做成馒头片吧,不但没浪费东西还换了口味,而且这样做出来的馒头片很好吃,有点像面包,呵呵
打盹的猫
烧饼里脊是一种很受大家欢迎的街头小吃,每个城市的街头巷尾,都能看到推车叫卖的烧饼里脊摊子。不过,这里的里脊大多都是鸡胸肉,颜色红艳,一眼就能看出是上了色的,既不卫生,也不美味。 其实,自己在家制作烧饼里脊很简单,头一晚把里脊腌渍好,买上几个烧饼,放入冰箱冷藏。第二天起来用平底锅把里脊煎熟,煎里脊的同时用微波炉把烧饼加热就可以,几分钟就能吃上美味的烧饼里脊,一样好吃,而且干净卫生。
泽瑞妈妈
1准备食材。2将除黄油外的所有材料搅拌成团。3采用后油法,加入黄油后继续和到至完全阶段。4撑起膜。完全阶段。5检查面团已达到完全阶段,收圆放入容器中,覆盖保鲜膜。6发酵至2-2.5倍大。7将面团排气,分成8等份并滚圆,盖保鲜膜醒10-15分钟左右。8取一份擀成椭圆形。9再卷成长条状。10全部卷好后放入烤盘中。11烤箱内放一盆热水,二次发酵40分钟至2倍大小。12刷蛋液,挤上蓝莓果酱。13烤箱预热175度,15-20分钟至表面金黄色即可。14烤好后的排包。
★水舞颜★
广州最近的天气有点怪,总是让人有总昏昏入睡的感觉,每天中午下了班回去,就巴不得饭都不用吃,马上扑床上大睡一场方能解困。可午饭不吃肯定是不行的,极饿的时候会全身冒汗外加手脚发抖,所以为了睡觉错过午餐那是及不明智的事情。于是,在中午这种情况下,我一般会选择一些快手的菜式,比如说蒸菜类或者快手小炒,有时干脆像今天这样,简简单单来个炒饭,炒完吃完,还剩一个小时可以睡午觉。
香菜
近日,一位青海的老朋友来到温州,做客我家,给我带来了青海高原特产--青稞面、酥油、曲腊和茯砖茶。这是我久违的美味记忆!三十多年前,那时的青海戈壁滩,最难忘怀的就是进了藏族牧民的毡房,主人便会端上热气腾腾的酥油茶招待我们,看到浮在奶茶表面的一层黄黄的酥油,还有那膻膻的味道,初来乍到的我,需要多大的勇气,捏着鼻子一饮而尽!后来我才知道,那膻味就是曲腊散发出来的,喜欢上喝酥油茶,是需要一个缓慢的过程的。初喝酥油茶,建议不要放曲腊。没有了膻味,更像喝珍珠奶茶的口感。而酥油奶茶可以是咸味的,也可以是甜味的。为什么青
老王爱食尚
偶也算是北方人吧,对面食那真一个情有独钟呀,曾经自己在家吃饭,几个月可以不动米,结果都生虫子了。今天做的是面疙瘩,这曾经是我们家的常客,我们那儿家家都吃这个。 以前,家里人口多,夏天热,又要干农活,一到中午,又热又累,没人想做饭,这时面疙瘩可就成了救命的稻草了。一个大盆,几瓢面,一大碗水,一搅拌就成面疙瘩了;再加上家里地多,夏天的豆角呀,丝瓜呀多的是,几根丝瓜切切,然后烧锅,每次都是老爸的活,架木柴(这可是要点技巧的),锅热了,放一大勺花生油,放葱姜炸锅,锅热了放丝瓜炒,添上几瓢水,烧开下入面疙瘩,不多
无悔追梦
1将除黄油外的所有材料搅拌成团,采用后油法,加入黄油后继续和到至完全阶段。2检查面团已达到完全阶段,收圆放入容器中,覆盖保鲜膜。3发酵至2-2.5倍大。4将面团排气,分成6等份并滚圆,取一份擀成椭圆形。5再卷成长条状。6从一端卷起,并在中间位置切成两等份。7做好的馒头。8在烤盘或模具中倒入一层食用油,油量越多,蜂蜜小馒头的底部越脆。但也不宜太多。9取切好的小馒头生胚给底部沾少量水,然后在混合后的底部沾料里蘸一蘸,依次把做好的蜂蜜小馒头排入烤盘或模具中,中间要留有空隙,进行二次发酵。10蜂蜜小馒头顶部喷少许
★水舞颜★
食材:红薯2个,蜂蜜适量,植物油,方法:1、红薯2个去皮,2、切成条形,3、放进烧好油的锅里油炸,4、途中翻面,5、炸成金黄色,6、捞出装盘,7、淋上蜂蜜即成。
水青青
自己做的家庭版韩式年糕,非常简单噢,自己动手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微带一点点辣,做了一大锅,都被家人吃完了,呵呵。
`◆`MisS心▂、