我妈妈家最常吃的主食就是馒头了,因为父亲的胃不好很少吃米饭所以馒头就是一日三餐中最不可缺少的了。今天早上吃完饭后就准备发面了,因为天气热中午面就发好了,那就开始蒸馒头吧。
淇家的小厨房
1黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼、切成条2将海苔铺在竹帘上,平铺上米饭,米饭焖好打散,放凉,放入少量食盐、醋、白糖,拌均匀3将用盐腌好的黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、酸甜萝卜条,鸡蛋丝摆放在铺好的米饭上4捏紧,卷好,抽掉竹帘5刀上沾水,写成适当厚度的段,摆盘
爱美食SS
不用面包机的好吃的欧包 --- Ciabatta,又叫意大利拖鞋面包大概因为模样很像拖鞋吧唧: ,中文音译为巧巴达,是一种意大利的面包.它的含水量据说可以高达至90%.法式棍棒面包Baguette的含水量在50%左右面水比例为2:1.含水量高的拖鞋面包,做出来的结果是外皮清脆,内里喧软多空.自从开始做这个面包,果断抛弃法棍.每次吃好吃的法棍总会将门牙上的口腔粘膜吃出伤口来,因为比较硬嘛.吃意式拖鞋面包就没这问题.自己家做的拖鞋面包,没有用那么多的水,也减轻了橄榄油的用量,顺便加了些自己喜欢的橄榄和蒜末.整
菲菲猫
1用清水洗乌冬面,捞出沥干水2洋葱、蒜头切小粒3青红彩椒切小粒4梅花肉切片,用盐,老抽,料酒腌制十五分钟5热锅凉油,下腌好的肉煸炒至金黄色盛出备用6炒锅中放油,下洋葱、蒜粒煸炒出香味7加入番茄酱炒香,加入美极鲜,老抽、料酒、盐炒匀8加入适量清水,大火煮开至汤浓稠9放入沥干水的乌冬面炒匀煮至面熟10放入炒好的梅花肉、彩椒粒翻炒11撒上黑椒粒,炒匀即可
心曲之旅
沙拉其实是很快捷的一款甜品,家宴或是下午茶都可以随意选材料调配。食材也没有一定的局限,或水果或蔬菜,信手掂来很方便。沙拉酱的调制也分很多种类,这款水果鲜虾沙拉中加入了酸奶调和,味道酸甜可口,奶香四溢,使这款沙拉的营养更加全面。展开
荷香淡淡
1罗勒洗净,控干水分,最好用厨房纸或消毒茶巾擦拭干净;2所有松仁入炒锅,小火慢慢焙熟至金黄酥脆;3罗勒、松仁(留出一小把)、大蒜放入家用搅拌机;4加入橄榄油;5加入海盐;6搅打成酱即可。(一次用不完,可以再用适量橄榄油封面,放冰箱冷藏,可保质3、4天)7虾仁洗净挑出虾线,加入少许盐、料酒和姜丝,抓匀腌制10分钟;8意面煮熟;9入冰水过凉,沥干备用;10煮意面的水,顺便焯熟虾仁;11也用冰水过凉备用。12、虾仁和意面放进大碗;13加入适量青酱;14拌匀装盘,撒上适量松仁即可。小窍门1、再加入一些绿叶菜或蘑菇
芹意
1材料:中翅(已清洗)、姜片2白芝麻3将已清洗的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。4放入盘中。5随后,搁入姜片。6加适量的料酒。7加适量的盐。8抓匀,腌制1个小时。9烧锅倒油烧热,下入腌制好的中翅煎一下。10接着,搁入适量的韩式辣椒酱。11加适量的清水。12煮开。13然后,加适量的白糖。14加适量的盐。15加适量的鸡精。16调味煮开。17煮至汤汁浓稠。18最后,出锅、装盘,撒上适量的白芝麻,即可。
花鱼儿
有人说婚姻是爱情的坟墓,其实我不太赞同这句话更准确的说是我不想赞同这句话,我们曾经那么爱着对方怎么能因一纸的承诺就变了质。爱情让人浪漫,婚姻其实让人更温暖,温暖则让人感觉生活更踏实。吵过、闹过、悲伤、难受过让我更加的明白互相理解,信任、鼓励才可以把生活过的更好。愿意被动的去享受而忘了主动的去创造。用自己的方式浪漫幸福生活,发现生活的美,在那些特别的日子里或许你忘了给我惊喜,或许你认为都老夫老妻了没必要,其实都没关系,你不能带给我惊喜我可以带给你,与其在期盼中失望,不如主动出击。凉拌西红柿一道再简单平常不过
happy985
欧式主食面包——隔夜的、干的、硬的,越陈越好——搭配黄瓜、西红柿、洋葱,用橄榄油和醋一拌,再撒上一把阳台上的香草(以罗勒为最佳),乃是一道托斯卡纳风味的健康素食。早餐来上这么一盘,配一杯橙汁,营养均衡,搭配合理,让人一上午都充满活力。当做中餐、晚餐也是既饱肚又营养,还不怕发胖。 从这道菜本身来讲,什么样的面包都是可以的。但要追求素食,还是使用不添加黄油的欧式主食面包吧。哎~,用咱们隔夜的干馒头似乎也不错!
芹意
慵懒的早晨如果能吃上一块加料满满的披萨,那岂不是开启了一天的好心情。不用复杂的揉面,不用忙碌的准备,只需要利用家里现有的食材,便可以做上这款快手早餐吐司披萨。脆脆的吐司边,浓浓的奶酪香,还有丰富的馅料,保证让你从此爱上吃早餐。
小狼之之