奥尔良烤翅做过很多次,但是用烤箱烤还是第一次呢。烤箱做出来颜色好看,烤的时候满屋子香味啊,一样材料不用做法味道原来差这么多。比锅做出来的香,味道更棒。
Flyer菲儿
偶尔偷下懒,煮点最简单的,没胃口也吃得下。
小美家
家蛋挞真是个奇妙的东东,外酥里嫩,口感超赞,怎么吃怎么好吃。话说我家的小胖妞自从第一次尝过这蛋挞的美味后,就深深地爱上了它。只要在有蛋挞的地方吃东西,她必须点上两个,一口气给吃光光了。而且,有时候在家里,想起来了就跟我要:“妈妈我要吃蛋挞……”肿么办捏?没关系,谁让咱是爱折腾的吃货妈妈捏?什么都难不倒咱。于是,经过反复的试验与对比,完成了这么一个口感比较棒的方子。这蛋挞看起来还蛮不错吧!用万能的飞饼皮,加上各种自己喜欢的水果或干果,简单又美味的蛋挞就是如此方便!
提啦米酥
在那遥远的家乡,有着许多许多让我垂涎的美味。从小出生在农村的我,吃着妈妈那拿手的农家菜长大,无论是萝卜还是青菜,都是那么的开胃、可口。萝卜,虽然是廉价的食材,但它却能烹饪出千变万化的美味。其中有一道快手、开胃的豉香萝卜丁,是我最喜欢的,百吃不厌。这个菜光看着成品,就是一简单小炒,但它有一个很关键的步骤,如果舍弃,那是做不出这个味道来的。
诗心
1准备好鸡腿,要大鸡腿 2把鸡腿去骨,鸡皮上用叉子戳几个洞,不然等会放入锅中会皱起来的3准备好照烧酱,然后淋在鸡腿上腌制。没有的话可以自制照烧酱,放入碗中加料酒,盐,五香粉腌制,在碗中加入料酒2大汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙调匀配好照烧酱汁。 4煎锅中倒入少许油,油热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入。5待两面全部煎至金黄后倒入照烧酱汁。用小火收汁,中间要不停的搅动。6汁最好不要全部收干,留一点浇到米饭上会更好吃。
香菇炖鸡面
百度百科:紫米是特种稻米的一种,素有“米中极品”之称。紫米粒细长,且表皮呈紫色。紫米分皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用,味香微甜,黏而不腻。 “熟紫米”,怎样把买回来的紫米蒸熟,且不会破皮,也是个小小的学问,研究了好几次。没有老师,自学成才真是坎坷的一条路。 已提前浸泡一夜,失败案例*蒸的比例1:1 ,电饭煲蒸的 发现几乎全生(没有保温) *蒸锅蒸出来后 三层 上层破皮 中层熟了 下层夹生
花事了的花
第一次包这种半月形花边水饺包出的饺子确实好看美中不足的是饺子的馅装的少点像我一样爱吃饺子皮的可以这样包这次馅料是前一天剩下的韭菜木耳 今天又煎了两个鸡蛋在零食堆里发现了三包即食豆干就这样一款好吃又有嚼头的韭菜豆干水饺就诞生了
若如出2010
1三文鱼切成薄片;2准备好其它的原材料;3将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上一、两分钟;4泡软后捞出, 小心的平铺在案板上;5依次将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部;6轻轻的向上卷起来,切成长度一致的段;7摆放在盘子上, 并在上面挤些沙拉酱;8简单方便制作的减肥食品---三文鱼蔬菜卷就完成了。小窍门这道健康菜品制作起来很简单, 只需要注意以下两点:1. 越南春卷皮应泡在温水中,泡的时间不宜过长,时间太长皮容易破; 移动和制作时都要小心,以免春卷皮破损;2. 包时最好将要将三文鱼包在最上面, 让它的色彩通
斯佳丽WH
不是人间种,移从月里来。广寒一点香,吹得满山开。云淡风清,只因申城街头随处飘洒的“桂花香”,将它们轻轻摘下,酿在玻璃罐中,算是对它们最美的念想!
鱼菲
这一次做的饼干,真的非常让人纠结,当时我只是想要做点儿什么,但是一直到开始动手的时候都没有决定好要做成什么样的造型,然后在制作的过程中才临时决定要做成曲奇花儿的形状。 可是呢,这个方子,它是个适合压模造型的方子,也就是说,对于曲奇来说,面团太硬了。 结果就是,挤曲奇的时候,手都快断了。。。所以最后在第二盘的时候,直接搓成圆球然后压扁就进烤箱了。。。 但是从小美那里看来的这个方子真是不错的,尤其是加了蔓越莓之后,稍微中和了些甜腻的口感,味道不错哦~
quenny