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蔬菜与肉丝透过松软喷香的蛋皮包卷，衬上咸甜美味的照烧汁；配一碗香糯白粥，这就是家的味道；
我家小饭桌
我之前买过的泡芙都是软的，我还以为泡芙就应是这个样子。直到自己做了泡芙，才知道买来的泡芙已完全改变了泡芙的状态。泡芙外皮酥脆的口感颠覆了泡芙给我的最初印象。出炉的泡芙犹如一只兵乓球拿在手上没有分量，挤入奶油馅，泡芙才是完整的，当你入口时立马发出咔嚓脆响，这个时候伴着奶油馅的香甜滑润，你更会知道泡芙的流行全球可不是空穴来风哦！
东营小英子
1鸡胸肉洗净沥干水2切丁3放入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、料酒、蛋清、生粉、辣椒粉4抓匀腌制一会儿5取一块滚上生粉6再裹上一层鸡蛋液7滚一层面包糠8揉揉成小球9油锅烧6成热，放入鸡肉球炸至金黄色捞出
尖角小荷
1樱桃番茄洗净，放入盐水里浸泡20分钟，备用；2番茄酱制作，番茄去皮切成小丁，洋葱切成小丁，蒜切成小丁；3热锅下油，倒入洋葱丁和蒜末，炒出香味；4倒入番茄丁，翻炒均匀，小火熬制浓稠；5加入适量番茄酱翻炒均匀；6加入少许盐；7加入少许黑胡椒粉调味；8最后撒上少许罗勒，盛出备用；9将除黄油以外的所有材料倒入面包机里，设置和面程序，启动；1020分钟后，暂停，加入黄油，重新设置和面程序，启动；11和面结束，进行基础发酵，面团发至2倍大；12面团排气，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟；13在烤盘上撒上干面粉，将面团
january0106
（画外音：皇上您还记得大明湖畔的夏雨荷吗） 过去馒头蒸成开花馒头，俗称开口笑，那是真真正正的蒸好了。可现在是拍照时间呢，怎么笑的如此毫不犹豫，呵呵，还笑颜如花
Qiuyue0815
青辣椒炒鸡蛋，简单快捷家常菜，辣椒开胃下饭，鸡蛋鲜香味美，大人小孩子都爱哈。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用； 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；还含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
余甘果蜜的厨房
中秋节过后，如果您跟我一样，家里的转化糖浆还没有用完，不妨试着做一款焦糖葡萄干蛋糕。这款小蛋糕不但简单易做，而且焦香诱人，模样亦相当诱惑人。看似不起眼的剩余材料，转身就可以变成香喷喷的蛋糕，真称得上华丽丽的转身哦~
漫解花语
1先将黄油放在不锈钢盆中。2取出适量的蔓越莓干。3用刀子切成碎末备用。4黄油在室温融化成牙膏状。5加入糖粉。6搅拌均匀。7加入鸡蛋液充分搅拌均匀。8倒入切好的蔓越莓干碎末。9继续搅拌均匀。10、筛入低筋面粉。11最后搅拌均匀成面团备用。12为了让形状大小一致更好看，我使用的木质长方形模具，许多烘培店都有售，其实亲们如果没有，也可以直接将面团搓成圆柱形或长方体即可。13在模具上铺上一层保鲜膜。14戴上一次性手套取出适量的面团均匀放入模具中，用手指将面团压紧实不能留有缝隙，最后整形后包上保鲜膜放进冰箱冷冻室冻
duzhaoteng
外面卖的煎饺那么一小个要八九毛钱，真心伤不起啊！还是自己动手不仅划算而且还干净。
林夭夭
1将酵母用40度左右的温水化开，静置10分钟。2面粉、玉米粉、一小勺盐、一勺糖拌匀。3将酵母水倒入面粉盆，用筷子搅拌成雪片状。4手揉成团，揉到面光、盆光、手光状态。这时候的面团表面非常粗糙。5移到案板上，揉成光滑的面团。6将揉好的面团放到大碗里，蒙上保鲜膜，放到蒸格上，蒸锅下面倒一碗开水，不开火。利用水的温度进行第一次发酵。如果是夏天就直接室温发酵就可以了。7这时候我们来处理肉馅。猪肉选择肥三瘦七的五花肉比较好，我这个貌似稍微肥了一点儿。8花椒放碗里，加入滚烫的开水泡十分钟。9今天的肉馅我是自己拿回家剁的
如影随行1974
