1食材:馍、芹菜(已清洗切碎)、肉末 2烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的胡椒粉。3加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着,合入切好的芹菜翻炒一下。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀。10出锅装盘。11最后,取馍夹入炒好的肉末芹菜,即成。
花鱼儿
红小豆做春饼,做成甜口的。
乐:在吃
精准合理的配方制作出来的烘焙食品--面包,组织松软、味道甜美,当用手撕着吃的时候,那层层拉丝的状态,真的让我很有成就感,想不到我也能做出这么好的面包。
康康1818
话说年初到爸妈家拉了一车爸妈种的蔬菜,其中土豆估计有四五十斤,所有这段时间就有大量的土豆菜谱了。其实这个沙拉里面,除了沙拉酱,其它都是当天从爸妈那拿回来的.前天起得晚,便做了这个快速早餐,等我收拾好,小朋友都已经吃了一半......
BeiBei_Mom
披萨光看外表就是诱惑得流口水,对材料没有讲究喜欢什么都可以上去烘烤,表面撒些能拉丝的马苏里拉芝士,(这次是用芝士片代替了,拉丝效果没那么好)味道美翻啦,有烤箱就是这么任性
吾爱烘焙
话说家有挑食的小朋友就要换着花样的做各种蔬菜,要不就只吃肉不吃菜,各种土豆泥是我家孩子小时候经常吃的,做出漂亮的造型更能吸引小朋友的注意力。
眉儿美食
1250克黑芝麻烤箱里160度8分钟烤熟,然后放料理机里打成粉。如果没有烤箱和料理机的话,黑芝麻炒熟后放在面板上用擀面杖碾碎也可以。270克绵白糖加入40克猪油用手抓至糖和猪油融合。如果不喜欢猪肉的味道,也可以加入植物油或者是黄油,但是植物油没有猪油和黄油这么好的黏合性。3然后将融合后的猪油糖加入到黑芝麻粉里抓拌均匀后团成小团子放入冰箱里冷藏30分钟。4250克糯米粉里加入适量开水用筷子搅拌均匀。5放至不烫手的时候揉成团,面团以不硬不软为宜,太硬了汤圆不容易包上,太软了会很粘手。6冷藏以后的黑芝麻馅会变得
杜鹃花美食
椒盐葱香,或许是面食中的经典口味吧?不仅花卷有此味,饼亦有之。为什么人们会对此种口味的面食情有独钟呢?其实是水煎包的做法,只不过是卷葱的饼饼,而非有馅儿的包罢了。锅中倒油,放入饼稍煎后加水焖熟。所不同的是出锅后再放入烤箱烘干表面水分。若省去此步,吃到的是焦香松软的饼。而烘烤之后,饼饼表面水分尽失,多了一份香脆。外脆内软,一圈圈解开,一层层剥去,脆与软交相更替,相映成趣。。。。
食·色
1面粉加抹茶粉混合均匀2加水、酵母粉和成抹茶面团3面粉加水、酵母粉和成白面团4饧发至2倍大小5饧发至2倍大小6面板上排气滚圆7白面团擀成原片包上抹茶面团8收口向下按扁擀开,对称着切4刀9再切4刀10继续分割11两两相对扭转12二次饧发后入蒸锅13中火蒸25分钟14再虚蒸2分钟后取出晾凉
康康1818
继续是土豆君当主角,这个土豆饼的特点是切好土豆丝不冲洗,煎的过程让其淀粉慢慢粘住,形成饼。
BeiBei_Mom