百叶包是一道汉族名菜,也是经济实惠的家常菜,在江浙这一带非常受欢迎。海鲜百叶包很有特色,百叶(豆腐皮)包着肉馅,然后放入用蛤蜊和鲜虾煮出的汤中炖煮,不放鸡粉等调料,完全是靠食材本身的鲜味,真是好吃极了。
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1食材:菜芯(已清洗)、波纹面、咖喱块2将已清洗好的菜芯放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。4接着,合入波纹面,搁入咖喱块煮开、煮上4分钟。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀,即成。
花鱼儿
这款煲咸饭是和俞世清俞大师学做的,略有改动。此款菜可以用砂锅来做,但不如电饭锅来的方便,方法也与煲仔饭有些不同。食材可以放一点儿虾皮和广式腊肠或其他自己喜欢的食材。我这里放的是胡萝卜(冬吃萝卜夏吃姜)和香菇(山珍之王、真菌皇后,而且香气宜人还是雾霾天的清肺食材)再加上肉肉(无肉不欢),呵呵,五行五色,天然健康食品。冬天暖暖的来一锅,蓄积点儿能量,你看如何?
Qiuyue0815
今天馒头换种吃法,搭配着时令蔬菜一起炒,养颜又美味,再来一杯豆浆,是早餐的一种好选择。
清水淡竹
蓝莓椰浆西米露,植物蛋白动物蛋白都有,果糖单糖兼备,维生素纤维素丰富,淀粉能饱肚子,脂肪也有一点;冬天吃热的,夏天品凉的,营养味美甜点。
_普蓝花开
羊肉羊肉,说道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,温肾键骨,不过羊肉比较燥热,最好和一些性凉的菜同时食用,比如苦菜汤之类的,
灵泠
牛油果的好处,就不多说了,相信大家对它都有一定的了解。有“森林黄油”之美称,吃起来似乳酪,清淡香甜,不过这东西和榴莲一样,喜欢的人爱之莫急,不喜欢的人,嗤之以鼻。个人觉得,牛油果最好吃的方法就是凉拌着吃,或拌沙拉,或直接切片吃,也可以像我这样,加点糖,搅拌好了沾苏打饼干吃,非常美味,不爱吃牛油果的小朋友,也会因为有饼干的搭配喜欢上它的味道。试试哦。
淘气包包
红豆蛋挞,好吃看得见……
美乐猪
冬天是个温补的季节,羊肉性温,且萝卜赛人参,它们两者配合者是不错的,绝配冬季好吃不过饺子哦,而且是养生温补饺子
小帅厨娘
这个是今天母子俩的早餐。因为冰箱里有自制的披萨酱,是那天招待客人做紫薯披萨剩下的,得赶紧用了。可揉面真的累人,发面需要时间。于是取了四片买来的土司,用了多多的馅料,烤得酥酥的底,太美味了。、披萨酱的自制方法可参见我之前菜谱:http://home.meishichina.com/recipe-226812.html牛肉薄底披萨
飞雪飘絮