冷面,是朝鲜族的传统食品,用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面)制作而成,柔韧耐嚼,凉爽清淡,其中的咸、辣,伴随着酸甜,滑顺润喉,可令人食欲大增。朝鲜族有在正月初四中午,以及过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,因此冷面在朝鲜也叫“长寿面。”
情一诺
1糯米粉加入清水拌匀,放置十分钟2另外取一个碗,里面抹上一层油,倒入拌好的面糊,放入蒸锅蒸15分钟。3把蒸好的面糊趁热用筷子搅拌揉顺,准备好红豆沙和黄豆粉。(红豆沙是买的,黄豆小火炒熟,用料理机打成粉)怕麻烦的话全部买现成的吧!4案板上撒上一层黄豆粉,放上拌好的面糊糊,面糊上面再撒上一层黄豆粉,用手按扁。5均匀地抹上一层红豆沙。6卷起成长条7刀上抺黄豆粉,切成段。8软糯香甜,尝尝吧!
麻烦精的厨房
这里因为限制,图片不能发布那么多细节图,如果你想看更多详情图去公众号里看吧,微信搜索【xingxing_sichu】关注就可以啦。这个绿豆糕属于消暑佳品,淘淘同学一口气干掉4.5个,偷摸一个偷摸一个,吃完还要,怕他吃多不好,只允许每天吃两块。 奶香浓郁,清甜可口,不同于大家市面上常见的那种干的掉渣的口感,这个很细腻爽滑,如果你恰好爱豆泥类的东西,那这个就赶紧做起来吧! 很多小伙伴可能见得更多的是脱皮绿豆做的绿豆糕,品相看起来更新鲜,但我仍然还是喜欢带皮制作,一来绿豆皮其实很有营养,更利
星星私厨
1鹌鹑蛋煮好用冷水拔一下这样好去皮2黄瓜切成月牙片状,胡萝卜修剪成蝴蝶结形状备用3月牙黄瓜片交叉摆在盘上再用胡萝卜做滴蝴蝶结做装饰4不粘锅放入玉米油加热放入鹌鹑蛋开始煎制一定不要大火要中小火5鹌鹑蛋煎制金黄色有褶皱即可关火6准备好一块多一些的豆腐乳备用7将腐乳碾成泥状8锅里放入少许底油加热加入糖和蚝油再倒入腐乳泥添加适量水烧开9煎好的虎皮鹌鹑蛋倒入腐乳汤汁中使其每个鹌鹑蛋均匀的裹上汤汁10准备好水淀粉11水淀粉淋在汤汁中勾芡将汤汁收至浓稠即可12做好的虎皮腐乳鹌鹑蛋盛入盘中13鹌鹑蛋这样吃特别有特色非常适
祯祯宝贝
浓郁的奶香,酥松的口感,一款简单制作的抹茶果酱酥饼
独角戏71
比起无油无糖口感粗糙的硬欧,我会喜欢软欧面包,虽然添加了糖,油,但份量极少5克橄榄油口感却很香软,真正的低脂健康食品,流行了一年多,还是有那么多的人喜欢……
独角戏71
1牛奶加入白糖煮热;2鸡蛋用打蛋器,打散;3加入放凉的牛奶,搅匀,过筛;4倒入布丁杯中,约八分满;5烤盘倒入清水,再摆入布丁杯;6烤箱预热,上下火170度,烤15分钟,取出放凉,再放入冰箱冷藏1小时。
末影
用厨师机榨汁,其实是混合果肉的口感。红色是西瓜汁和黑芝麻,白色是酸奶,绿色是猕猴桃。无油无糖,完全是天然水果的味道。
寻找桃花岛
能切片又能撕着吃的吐司
独角戏71
透蓝的天空,悬着火球似的太阳,来一杯降温冰淇淋是多么的幸福,不用冰淇淋机也能做出健康美味的雪糕,可以放上自己爱吃的水果粒加以点缀,绝对是小朋友的最爱哦,赶紧回忆一下童年时光吧!
吾爱烘焙