周末啦,一家人围在一起吃火锅吧!:)百变搭配,营养丰富,还有幸福的味道~
春春神厨
1胡萝卜、西芹提前处理好,切薄片。2在汤锅里倒入半锅水,烧开。3水烧开后,放入墨鱼意面,煮至意面轻轻一掐就断的程度,关火;意面煮好后,捞出,用凉的净水冲洗、浸泡。4不粘锅加热,倒入橄榄油。5接着倒入蔬菜,用中火翻炒至变色。6蔬菜变色后,加入罗勒酱,继续翻炒。7稍稍翻炒后,再倒入沥水后的意面,继续翻炒。8待罗勒酱均匀裹在蔬菜和意面上之后,最后加入青口贝,稍稍翻炒入味即可。9成品10再配上羊骨汤,完美????
seiseizhang
1蔬菜水果洗干净。哪一样都不是必须,根据自己的喜好随意搭配。2黄瓜????胡萝卜????紫甘蓝 包菜 甜椒 生菜 切丝;各种水果蔬菜切片。虾仁、秋葵焯熟。3 取一张春卷皮,放入装有温水(60度左右)的容器里(我用的平底锅)泡软拿出(6秒左右)。4平铺在操作台上。下半部分放上食材,卷起来, 卷一半,然后!考验你色彩搭配能力的时间到啦!放上要在春卷顶部呈现的食材。5两边的春卷皮向内折,卷起来,大功告成。小窍门 配上梅子酱,酸甜爽脆营养好吃。也可以用甜辣酱,或者按自己喜好调配的任意酱。(试了还是更喜欢加小米辣的
老肖「兴南亚食品」
香甜软糯,浓醇可口
美食妃英理
自制烤红薯,比外面卖的健康!
你给梦
1全翅解冻后浸泡2小时!泡出血水!洗净沥干!用牙签在两面都扎一些洞!方便入味!2放入腌料和清水3带手套抓抹均匀!4盖上保鲜膜冷藏(不是冷冻)12小时!5锅中刷一层油,直接把鸡翅放入锅中!(鸡皮朝下)全程用小火,慢慢煎!一面金黄了再翻面!一直煎熟为止!金黄金黄的时候就可以啦!可以用筷子试一下,轻松穿透基本就熟了…保守起见,撕开看看哈哈…这个得凭经验了!6当当当当…哈哈…小窍门1、用牙签扎一下能更好的入味,然后腌料和水的比例,随意!2、我把小鸡腿和鸡翅鸡尖都分开了,因为煎的时候发现不平,煎不到!所以都剪开了3
请叫我猪夫人
1准备荠菜花一把2荠菜花和鸡蛋都清洗干净3煮锅中放入荠菜花和鸡蛋加入天然好水,4加少许盐炖煮约15分钟,浸泡后食用。5成品,清香扑鼻。小窍门荠菜花一定要带根,这样味才会香浓。在我们江南有三月三,荠菜花煮鸡蛋这习俗。荠菜花煮鸡蛋可以凉血止血,补虚健脾,清热利水,清火之功效。浸泡一夜第二天热热吃效果更棒,味道也更好!
柠檬小厨~~
1鹌鹑蛋洗净2锅中烧水,放入所有铺料,中火熬人味3水开,下入鹌鹑蛋,小火,煮熟,关火卤水浸泡几个小时入味即可小窍门盐可以多放一点,这样更容易入味
老友_PlP9
在网络上学了星星师傅腌咸猪肉的方法,用来炒菜和豆干很美味,在原来只加黑椒和生盐的基础上加了八角和花椒,这样就比较能去肉腥味了,而且提了香。自己做的咸肉可以放心食用,无添加剂、无防腐剂和无色素,安全健康。
rosejyy2000
1准备三个鸡蛋,打入碗中。加入3勺牛奶,3勺清水打散。牛奶可以用全脂或者脱脂,牛奶主要起到的是口感嫩滑、去除鸡蛋腥味的作用。2打散后,蛋液中加入黑胡椒粒,这里要用颗粒研磨的胡椒,少许。如果不喜欢胡椒口味的,也可以不放。3在平底锅中放入准备好的黄油,记住一定要凉锅的时候用温火把黄油化开,铺在锅中当底油。如果火大了,用黄油做出来的鸡蛋卷就会有层深褐色,影响美观。4倒入鸡蛋液,持续小火。5用锅铲,由外而内的滑动,这也叫“滑蛋”。反复动作,直到鸡蛋皱起。6鸡蛋滑成圆形,依旧小火。然后把鸡蛋两边卷起。7完成,可以起
YAO·yoyo