没有一个人的生活道路是笔直的、没有岔道的。有些岔道口,譬如婚姻上的岔道口,事业上的岔道口,个人生活上的岔道口,你走错一步,可以影响人生的一个时期,也可以影响一生。
贝壳0703
漂亮营养的一道美食,但是非常简便,可以做为宴请朋友一道花式菜。
fruity
一直都很喜欢西安风味,刀削面、臊子面、夹馍、凉皮,百吃不厌,尤其喜欢夹馍(土豆丝夹馍),哪怕仅仅是白膜也很喜欢,记得有段时间特意去西安风味的店买白膜回来吃,总之,就是非常喜欢。。。
芷菲
1偶爱吃辣,所以几乎顿顿饭都离不开辣椒.今天这个菜蛮开胃的.很下饭噢..买来一斤左右大头虾洗净把须须和嘴的尖部剪掉.大头虾头部的黄可是无比的美味噢~~2用以下三种酱调味汁.我觉得味道不错.3李锦记的蒜蓉辣椒酱一勺韩国的红辣椒酱一勺川老汇的红油豆瓣酱一勺加两勺料酒和半勺糖和匀.因辣酱都有咸度,所以全程无须加盐4特别能吃辣的可以再加些干红辣椒.蒜蓉,姜末,葱花切好备用.喜吃麻辣口味的,可以花椒5石锅一口.如果家里没有石锅普通的炒锅也可以.石锅最大的好处是非常的保温.冬天的话菜不容易凉.6锅烧热,倒油.加辣椒和
牛奶麦片
这款辣椒酱已经做过好多次,材料百分百天然,绝不含任何添加剂和色素,无论是蘸食还是拌面,都很不错的。。。
芷菲
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
1材料:五花肉、梅菜、红辣椒、姜片、葱段、蒜2将梅菜干搓洗用水泡开备用。3锅置火上加入姜片、料酒、蒜烧开,下入五花肉煮制10分钟捞出。4五花肉放置控干水分。5准备生抽、老抽混合,均匀涂抹在五花肉上,尤其是皮部。6上色之后晾干,在皮部均匀的涂抹上蜂蜜,再次晾干。7泡发好的梅菜切碎,红辣椒切粒备用。8锅置火上加少许油翻炒一下梅菜、红辣椒。9将老抽、生抽、葱末、姜末、盐、腐乳汁、白糖、淀粉、麻油、清水均匀搅拌调成碗汁。10油锅烧热、将五花肉煎至表皮焦黄盛出。11五花肉切片皮部朝下码置。12将炒制的梅菜均匀铺在肉
kiss战女
1准备食材。2水豆豉。3把鸡蛋先打散,然后加入一个蛋壳的清水,搅拌均匀,这样炒出来的鸡蛋更嫩啊。4姜,切成碎米备用。5锅内加适量的油,放姜米爆香。6把鸡蛋倒进去,盖住姜米。7用筷子把鸡蛋划散,炒熟,盛出。8锅内重新加点油,加入2勺水豆豉。9加入炒好的鸡蛋。10翻炒均匀即可出锅啦。
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
红葱头(shallot,学名为Allium ascalonicum L.),原产地在巴勒斯坦,在十字军东征时传入欧洲,因此荷兰、法国、英国均为红葱头重要产地,红葱在亚洲也有栽培,红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一,将红葱头切碎爆香后,即为「红葱头酥」,用以猪肉类的爆炒及羹汤中增加香气之用,也为煎蛋、包粽必备爆香食材。可千萬別小看這小小的紅蔥頭喔,它可是比一般我們做菜常用的蒜頭還要香喔!要是加在辣椒醬裡或是作菜的話,會讓辣椒醬的辛辣度跟香氣都提升喔! 紅蔥頭的香味十足,但味道比洋蔥溫和一些,常
Lucy学厨