看了别人的做法,自己也做了一遍,少许地方还是不一样的。
球球厨窝
家传味道香浓的五香香菇焖排骨
水仙儿
1所有原料。2牛奶煮热,加人鱼胶,直至化开拌匀即可。3果汁煮热,加入鱼胶,直至化开拌匀即可。4加糖调味,然后找来容器 ,将果汁牛奶分别倒入冷冻凝固(如果想要有层次,可一成牛奶一层果汁,不过要一层凝住才可倒第二层,以此类推)模制可用果冻壳或透明塑料杯呦♥倒入模制中,一层一沉来。5凝住后再加一层。6凝固后加最后层。7完成啦。8小模子就变这样的小果冻啦。可爱的。♥小窍门1、果汁如果用速溶的果汁,是最后总量1000ml哦!2、牛奶可不能烧的太滚,不然会有浮泡沫的呦!3、速溶果汁一定要化开后
king岚
香芋和五花肉配在一起,相辅相成,香芋吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。
快乐星牛
1所有原料。2料酒涂抹均匀,腌制1一个小时左右。3热锅热油,把鸭腿有皮的一面,放进去,煎到皮下的油都出来,每两三分钟翻面,大概7.8分钟就好。4然后锅内加水,差不多到淹没到鸭腿一半以上,加入冰糖,盐,料酒,姜片,干辣椒段,小火焖一个小时以上。
冲啊冲
1把淖水的鸡肫切薄片或切丝。2用干辣椒,老抽,盐,生粉腌制(时间宽裕就多腌制一下)下油锅翻炒。3这是炒好的鸡肫和配菜。4下蒜粒和辣椒。5鸡肫下锅翻炒后点少许水。6下萝卜干翻炒,尝尝味。(看需不需要加点盐)7不用给味精炒好起锅。
@那时花开@
这道菜是黑河特色小吃,具有浓郁的蒜香味。
林舒
1鸡肉切成丁,放入碗中,加入盐、鸡精、淀粉、糖少许,抓匀腌制入味。2香菇、红绿椒切丁备用。3炒锅上油,油温五成热时,倒入鸡丁滑炒至发白,盛出备用。4锅内重新放油,油热后放葱丝爆香,放入香菇丁。5香菇丁炒至七成熟时放入玉米粒。6玉米粒快熟时,放入红绿椒丁。7蔬菜炒熟后放入滑熟的鸡丁,再加入盐、鸡精调味。8最后放入湿淀粉勾芡即可。9出锅喽。小窍门鸡肉丁要用湿淀粉抓匀,并用温油滑熟,这样鸡肉吃起来才嫩。
馋嘴猴
我可是天天饮食的忠实粉丝,这个菜正是学来的。
老杨的厨房
徽菜中的平民菜,营养丰富做法简单。
老杨的厨房