搜索
1新鲜的草鱼骨切段要鱼老板给处理好洗净沥干2备好调料,如图3锅内油热后将鱼骨煎至两面金黄色4煎鱼的同时,切好姜,蒜,辣椒末5把姜,蒜,辣椒末入锅内炸出香味,加一勺生抽和适量盐调味6鱼骨煎好后,锅内加水煮半小时左右,水要多些,因为鱼冻主要是煮出来的味道煮的过程中放少许白醋与料酒除腥7待汤剩下不多时,入香葱与鸡精就可以装碗了.可以分几个小碗装盖上保鲜膜入冰箱2个小时8吃的时候,将成型的鱼冻倒扣在盘里,就可以啦小窍门这道菜主要靠煮出来的味儿，时间煮得越久，汤汁越是浓稠，鱼冻的味道就特别好，如果是在天冷时，是可以
妍之有你
从电视上学了一道温沙拉，各种蔬菜再加上煎的香喷喷的腌了一夜的鸡胸肉，非常清淡且营养丰富。我正在减肥，这道沙拉再适合不过了！
美女小胖的厨房
1洗干净藕，选择新鲜的，去皮，切成片，不要太薄了，把切好的藕片放进锅中煮10分钟，捞起来，用凉开水冲下，把水沥干。2在锅中加入食用油，烧热，加盐，关火，在加入切成碎末的大蒜和生姜，倒入少许酱油，料酒，喜欢酸的可以加些醋。3把这些弄好的调料倒入煮好放凉的藕种，拌匀，喜欢吃辣的可以放些辣酱酱哦！超市里的很多辣酱，喜欢哪种口味的就放哪种的哦！4装入盘子，放进冰箱，哇！爽口的凉拌藕就好了。小窍门根据自己的口味，喜欢吃哪种的可以多放些。
科达制笔
11.将金针菇洗净切去蒂头，海带、韭菜洗净切段。22.锅中加水煮沸，下入金针菇、韭菜、海带焯水捞出沥干。33.将金针菇、韭菜、海带，放入盘中。44．加入调味料： 5g鸡粉、3g盐、10g芝麻香油、5g凉拌醋。55．一起搅拌均匀66.大功告成小窍门焯水的时候不用太久，三十秒就好，口感非常有弹性嫩滑。
膳道kitchendao
鱼腥草又名折耳根，草本植物，是一种可食又可入药的药食两用的野菜，鱼腥草性寒、味腥、具有清热解毒、止血功效。凉拌鱼腥草：吃起来清淡爽口、没吃过的人会吃不惯它这种腥味。
hj金龟子
1鸡腿洗净放锅内加水和料酒烧温热泡一下，不必烧开。2提出腿骨，骨头可炖菜吃。3去骨的鸡腿肉放保鲜袋加生抽（1勺半）、盐、葱姜和花椒揉一会放冰箱冷藏4小时以上。4腌好的鸡腿肉剔除腌料，放在锡纸上。无锡纸用保鲜膜也可。5锡纸使劲卷上，两头拧紧如糖果一样。6用绳子扎紧放蒸锅蒸半小时。焖一会取出放凉。7入冰箱冷藏半天，剥开放入盘内，注意里面有汤汁会流出，用盘子接住。8横切块，汤汁放半勺生抽调味。可根据自己口味加蒜泥辣椒油等调料。
漂亮马婆
1香菜洗净切碎2豆腐干切丝3香菜和豆干放在色拉碗中4香菜和豆干放在色拉碗中5倒入生抽，味精和麻油6拌均就可食用小窍门芝麻油多一点增香，生抽可依据个人口味放
阳光和风
1准备材料（山药、蓝莓果酱、红椒、胡萝卜、糖、水）；2红椒切一小片，去除内部肉心，红色表皮切成细丝；胡萝卜切细粒；3红椒丝放水中浸泡备用；（浸泡后红椒丝会变卷，装饰用）4把山药切成大小相等的长条；5切好的山药条，在沸水中汆烫3-5分钟，切记时间不要过长，然后捞出来放入冰水中待用（冰水中可滴入柠檬汁味道更好）；6过好冰水的山药条摆盘，可以按照自己的喜好创意；上面撒上胡萝卜粒，在把事先浸泡好的红椒丝放在上面点缀（红椒丝泡浸泡一段时间后会卷起来很漂亮）；7调蓝莓汁：两勺蓝莓果酱加适量温开水和糖调匀；8把调好的蓝
Flora鱼
1魔芋 皮蛋 榨菜2魔芋洗净切块用冷开水过一下3榨菜切丁，皮蛋切块4把榨菜放入魔芋里5然后放入皮蛋6放少许生抽7再放少许麻油8然后放少许鸡精搅拌均匀
花擦擦
这个季节正是毛豆上市的时节，买来毛豆用盐和香料煮来吃味道是清香，且是越嚼越香。五香毛豆是很适合用来下酒的一个小菜。
狼之舞
