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1把鹌鹑蛋放在水中清洗一下。2凉水下锅，水没过鸡蛋。水开后煮10分钟离火。3煮蛋时放一点盐，可以降低蛋皮破碎的机率。鸡蛋同样适用。蛋煮熟冷却后，逐个把蛋皮捏碎。4锅里重新加水，没过蛋。放盐，辣椒，炖肉料，老抽，生姜等全部调料。5我就这样直接把调料倒进锅里。喜欢整洁的亲们可以把调料放入调料盒里。6这是我用的炖肉料。7后面有具体的内容，大家也可以自己配。8再加几颗冰糖，提味的。9老抽调色。10生姜切片放入。11开火，水开后，关火。等水冷却后，再次开火加热，同上，反复这么3次。就可以了。冷却后，连卤汤放入冰箱冷
aiguo741741
红薯凉粉 爽滑可口的小吃原来这样简单有了红薯淀粉，咱们可以做凉粉。之前我没有做过凉粉，感觉做起来特别麻烦，做了一次才知道原来这么简单呢。只是，第一次做，在我妈妈的指导下做的，没有精确量化。因为淀粉要泡，泡好之后还要去掉部分的水，水量无法精确，等我改良配方之后再精确分享，感谢包涵。材料：红薯淀粉 水调料：盐 荆芥 生抽 大蒜 辣椒油 芝麻油 糖做法：
辽南蟹
折耳根~鱼腥草也，有一种特出的鱼腥味，产自长江以南，在岛城销售的比较少，价格也是产地的3-4倍，偶然见到一次，买来尝尝，这个味道我能接受。
悠哈厨房
秋季是进补的好时节，老话说的好：药补不如食补，山药当之无愧，是公认的食补佳品，补气血、益强身、调养脾胃、补肺润燥、涩精止尿等等的好处，日常餐桌上也是常见，但是山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥者最好少吃。山药是偏补的药食，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。尤其用山药涮火锅，配上麻辣小料，那更是热上加热。山药虽有降血糖功效，但糖尿病患者也不宜多食，无论是健康体质还是脾胃不好的患者，都应尽量选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。所以今天教大家做几道简单易学，健康好吃的山药甜品，搭配含丰富花青素的
Hello荐荐
秋季是进补的好时节，老话说的好：药补不如食补，山药当之无愧，是公认的食补佳品，补气血、益强身、调养脾胃、补肺润燥、涩精止尿等等的好处，日常餐桌上也是常见，但是山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥者最好少吃。山药是偏补的药食，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。尤其用山药涮火锅，配上麻辣小料，那更是热上加热。山药虽有降血糖功效，但糖尿病患者也不宜多食，无论是健康体质还是脾胃不好的患者，都应尽量选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。所以今天教大家做几道简单易学，健康好吃的山药甜品，搭配含丰富花青素的
Hello荐荐
海茸是海藻中褐藻类里一种，其营养丰富、口感鲜美，是野生天然的深海植物，绿色天然食品。
kittywei12
清新爽口的黄瓜，经过刨片、卷卷、摆盘，顿时呈现一幅画面：一棵大树，枝繁叶茂，碧绿欲滴，劳作了一天的农民，或牵着牲口，或坐在树下，静静地享受着大自然的抚摸，似乎一天的劳累在那一刻化为乌有。好大一棵树，绿色的祝福，你的胸怀在蓝天，深情藏沃土。
美食诱惑馋猫
芝麻酱拌菠菜，是家人最喜爱的一道凉拌菜，物美价廉，营养又美味。菠菜具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效。但是孩子们不爱吃，换种做法，稍稍加工下，小朋友就喜欢了。芝麻酱即是补钙高手，又被人称为“脑黄金”，对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处。所以麻酱拌菠菜，老少皆宜，夏季的美味爽口菜哦！
大海微澜
主要适合凉拌菜销售
凉拌菜培训
一款很下饭的菜推荐给大家～
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