1把银耳泡发,洗干净。2把香菜、黄瓜、胡萝卜洗净,切片。3都放在一起后,凉拌,依个人口味放盐、糖、味精、醋、香油、蒜末、也可以放少量辣椒。就可以上桌了。
elf la 77
今天做了2道凉粉菜,这道鱼香凉粉,味道也巴士。喜欢吃鱼香肉丝的肯定也喜欢
人生就是过客
已经是夏季了,凉菜是必不可少的,我们小时候吃的凉拌豆腐,其实最最最喜欢的还是那一口浓浓的香香的麻汁(也就是芝麻酱),满口都是小时候的味道。
艾丝丽
美味好吃的空心菜
简单的厨师
西红柿沙拉是夏天比较常见的家庭沙拉,制作工艺简单便捷,口味多种多样,有椰奶西红柿沙拉,有冰果西红柿沙拉,有葡萄西红柿沙拉,哈密瓜西红柿沙拉。。。今天我们为大家介绍的是,西红柿沙拉的基本款,最初的西红柿沙拉,白糖西红柿沙拉。西红柿,每个地方的叫法不一样,广州人叫番茄,北京人叫西红柿,苏北人叫洋柿,夏季常见的厨房蔬菜!小时候,我也好奇怪,幼儿园第一次学到西红柿和黄瓜是蔬菜的时候,反问了老师一句,西红柿和黄瓜是瓜果怎么会放进蔬菜的篮子呢?小脑筋狠狠地风暴了一把,呵呵。。。
小饭堂
1冬瓜去皮,改刀同等大小约1cm的长方体。十二条。2将改刀好的冬瓜条用盐,腌3分钟左右。3将腌制好的冬瓜冲水,放入烧开的水中煮约两分钟左右。4捞出冬瓜条,冲冷水,沥干水分,放入装好橙汁的保鲜盒浸泡半小时入味即可。拿出装盘。小窍门冬瓜焯水不要太久,煮老容易变软,不易造型。
徐毅耶✨
经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
思创味湶
关注微信公众号:灵动美食,回复“凉拌西瓜皮”查看本期视频听妈妈说,在她们小时候,一到夏天就会用西瓜皮来炒菜或者凉拌,是最平常不过的家常菜了。现在的家常菜,已经很少能够看见西瓜皮的踪迹了。 实际上西瓜皮的味道和价值不比西瓜瓤要差,除了能够清热消暑、去火降压,听说还对肾炎等有疗效哦!哈,对肾炎有没有效果我也没有见证过,谁知道呢,但好吃是绝对保证的。西瓜皮去掉最外面一层青皮后,用鲜香的酱料腌制后,会格外的清脆下饭哦~
灵动美食坊
最近买了一个酸奶机,其中有一个做纳豆的功能,其实就是利用纳豆菌发酵,就想起老家有人用毛豆发酵后再用生姜辣椒等拌成一个开胃菜,就试着做做看
勤奋的轻舞飞扬
老公爱吃金针菇,宝贝也爱吃,老公爱吃辣的宝贝不爱吃辣的,愁人,买回金针菇每次都是拌两份,昨天买的咸菜还有一点今天买回来的金针蘑还发愁怎么做呢,灵机一动他俩结合是不是不辣又有点微辣,应该很美味,和买回来金针蘑味道差不多做起来吧!
小帅厨娘