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看着一堆食物，然后在经过精心的烹饪，变换出美食是不是很有成就感呢？今天我为大家带来卤猪小肠，希望大家喜欢。猪小肠营养丰富，含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质，但是它的胆固醇含量较高，有血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。
泡茶等花开
1准备好材料，并将魔芋、香菜等都切成小块；2烧锅水，将魔芋块放入里面焯煮，加入少许盐；3 魔芋煮好后放入碗中， 加入少许盐；4加入味极鲜、辣椒油和香醋， 加入1勺糖；5放入香菜末、蒜泥和红椒圈，拌均匀即可盛入盘中。小窍门1. 焯煮魔芋时加入少许盐； 2. 拌魔芋放入1勺糖能提鲜。
旦夕夕
190g豌豆淀粉中加入100g清水搅拌均匀。2900g清水加热至60度左右。3缓缓倒入淀粉水，边倒边搅拌加热。4加热至透明顺滑状态即可关火。5倒入事先准备好的容器中。6隔凉水（或冰水）至完全冷却。7豆瓣酱、豆豉剁碎，小米辣、香葱切圈，姜切末。8锅中倒入适量油，放入姜末小火炒香。9加入豆瓣酱炒出红油，加入剁碎的豆豉炒香（全程用小火）10加入花椒粉和1大勺白糖炒匀。11倒出备用。即为豆豉酱）12蒜切末。13蒜末中加入生抽、香醋、1小勺白糖、辣椒油、香油搅拌至糖融化，为料汁备用。14凉粉用手轻轻扒开四周。15倒
天国的女儿
炎炎夏日来一个凉拌鸡丝，配上一瓶啤酒????爽歪歪了。
苹果的萍
1主要原料。2粉丝煮熟，过凉水备用。3黄瓜搓成细丝备用。4香肠切丝备用。5将黄瓜，粉丝，香肠，大蒜放盆里。6加入生抽，醋，盐，白糖，香油，芥末油拌匀即可。7粉丝拌黄瓜。小窍门做这个菜，一定要放芥末油才够味儿。
绿野薄荷
1萝卜洗净去两头。2依次拍扁。3加入蚝油、生抽、糖、盐拌匀腌制十分钟左右。4加入切碎的香菜，滴入香油拌匀即可。5成品6成品7成品
天国的女儿
夏季吃的最多的当属凉粉了，煮妇们还是感觉自己做的最放心，把握一点小技巧，就能轻松做出凉粉
悠哈厨房
“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”藕，又称莲藕。微甜而脆，可生食也可煮，炖，炒，含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。今天做的这个凉拌糖醋藕片特别简单可是美味不减分哦，这还是和我婆婆学的，每逢夏季来临拌上一盘端上餐桌是一道凉菜，看电视时是消遣的好零食哦！
苹果的萍
在市场上的洋葱一般有三种，紫皮、黄皮和白皮洋葱， 而我们今天准备做凉拌菜，那到底该选哪一种呢？紫洋葱清脆口感佳，辛味较明显，适合做成生菜沙拉；白洋葱含水份和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，适合烘烤或炖煮；黄洋葱有独特的辛香味，但甜味重于红洋葱，它可以用来炒食、汤食、作调味品或加工成脱水蔬菜。
斯佳丽WH
1清洗鸡身，用柠檬片泡水清洗后捞出。2用刀在鸡身表面切口，便于入味。撒盐抹匀，倒入料酒。3在鸡身刷一层酱油。4放入葱段、姜片，腌制一个小时。5电饭煲内放入鸡油。6接着把腌制好的鸡放入电饭煲内，另投入葱段、姜片。7按煮饭键，跳闸后再按一次。8最后出锅晾一会。9原汁原味手撕鸡肉，加上柠檬的淡淡清香。10可搭配蒜蓉酱等酱料食用。
阿妮666
