甜味的饼干吃的太多太腻了,不妨换个口味试试。这款葱香咸味的苏打饼干,烘烤过程中的葱香味,已经非常的诱人!口感酥脆,微咸的口味越嚼越香,越嚼越有味道,让人欲罢不能。苏打饼干相对于其它的饼干还是非常健康的,因为饼干里油和糖的量都很少,而且添加了燕麦,非常适合高血糖和糖尿病患者哦。
尘欢
UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可四层同烤,非常适合商用或做私房烘焙。上色非常均匀,再无需担心调不好上下火了,也不用担心底部会烤糊,成品颜色非常漂亮!做了蛋黄手指饼干,简单的方法,健康零添加!一次烤出4盘,超给力!
阳光明媚99
认识我的美食朋友都知道我沉迷于马卡龙中无法自拔,每收到一次新烤箱,都会用来做一次马卡龙,在我认为,能把马卡龙烤得好的烤箱必定是好烤箱,哈哈。收到长帝空气烤箱CRWE42NE,回来就试着做了马卡龙,这款烤箱的新功能空气烤,试了烤泡芙用时很少上色也是很均匀,必须做做马卡龙。烤出来效果也是非常满意,上色很均匀,空气烤比较温和,所以烤的时候延长了几分钟,出来的布朗熊超级可爱。
爱生活的馋猫
冒雨收到了长帝空气烤箱CRWE42NE,外包装丝毫没淋湿,快递非常快捷。打开沉甸甸的箱子,虽然做好了准备,还是被他简约大方的外形惊艳到了。42升的烤箱容积非常适合家庭烘焙,它可以链接网络操控,不仅方便,里面还有海量食谱,小白再也不用到处翻食谱了。安装好烤架后我发现这台烤箱的接渣盘竟然之直接从外部拉出来清洁的,这个设计真的很方便,拿出来也不怕刮着发热管。两段的转钮非常顺滑,温度可以精确到1,对于一些高要求的烘焙来说实在是福音。9个烘烤模式,任君选择。空气烤烤箱主打就是空气烤功能,这个功能类似于风炉,烤箱内置
爱生活的馋猫
网红牛钆糖饼干~拉丝长,口感酥、脆、香...
心语梦境
这次做个简单但是实用的~做果干的出发点有两个,第一是因为一直心心念念想要有一个风炉,受热均匀而且可以做一些正常烤箱没法完成的操作,第二呢就是单位的下午水果有的时候大家都没有吃,冰箱里面要放不下了……所以趁着冬天水果比较缺乏的时间做一些果干,代替水果咯~所以一点一点说,先说风炉,用的是长帝的新款烤箱CRWF42NE,非常好用啊温度准而且风炉可以单独选择也可以喝上管下管搭配使用,简直不要比所谓的“热风循环”好太多倍啊!然后就是水果,最好选纤维含量高的水分不是那么高的水果,不然会悲剧的发现,哎似乎考完了就不剩下
恬萝姑娘
马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软
雅雅杨小厨
第一个:最好准备一支温度计凡是涉及糖类的制作一般对温度要求都比较严格糖熬煮的温度对成品的软硬度具有关键作用像这款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖温度在上升的过程中100°到118°的过程会比较慢没有温度计的话比较难判断第二:放棉花糖的垫子上一定要撒粉撒粉当然是为了防粘啦,粉最好多撒一点,拿下来的时候更方便第三:保存第一次做棉花糖不知道怎样保存担心裸露在空气中会不会化掉但是据我实践的经验棉花糖一般存放不太容易化凝固撒粉之后只要放在小袋子封好就可以了我有几个棉花糖一直放在外面 完全没有防护过了好多天都不会化但
做一个大号的冰激凌
风靡网络和朋友圈,号称“吃一口就完全迷恋上”的曲奇饼干,曾经特别火、特别火。火的令从来不赶时髦的我也痒痒了,正巧刚到了一台新烤箱,哈哈:不仅拔草了,还一次将三种颜色全部拔了,烘烤时守在烤箱旁,边观察边耐心等待它的出炉。迫不及待地品尝了一个,终于知道为什么称之网红了;除奶香味十足外,更是入口即化、酥到掉渣,而且是酥到心碎的那种感觉,真的真的是:吃一口就完全迷恋上它了。烤好后和那位分别品尝了一个后,其它的都没舍得吃;带了一半给好朋友,朋友尝过一个后立马收到包里了说:带回家给家里人吃;另外一半则留给儿子带到回单
老方小雨
1材料称好,低粉,泡打粉,小苏打混合均匀。2猪油放桌子上用手顺一个方向搅打。把绵白糖加入继续用手搅打5分钟,呈奶油状。3鸡蛋液分两次加入,每次必须混合均匀后再加下一次。4粉类倒在旁边,一点点加入用按压么方式混合。5混合好后捏成长形,用刮刀切块。我切得有点小的,分成12个差不多。6切好后轻轻搓圆,中间轻轻安一个圈,放一点芝麻。7放入预热好的烤箱170度,18分钟。小窍门烤箱的温度请因人而异,烤至15分钟左右观察上色情况,上色满意即可出炉。
铕辰的小小厨房