很简单很家常的卤味,可是在这么热的天气下,还是好吃得很,昨天晚上卤好还没浸泡全部入味的时候,我哥就拿着吃了好多好多,哈哈哈,只是昨天的鸡脚卤的比较软糯,少了些许嚼劲,可是入口就化的软面还是很好吃。
豆豆的美食之旅
第一次发表呢,菜都做到一半了,想起来要么给大家分享一下,真的很不错,简简单单,开胃,都喜。嘿嘿。主图是早上做的,里面的简介图片是我晚上准备给爸妈准备的晚餐哦。虽然是拼凑起来的图片,但是真的很简单做。
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最喜欢的薯片,但外边买的热量高,现在自制简易版薯片,呵呵,味道还可以!
divellee
1准备好原料2将苹果去外皮·核心,切成厚圈,3苹果圈粘上生粉,在粘上鸡蛋液4放到面包糠上沾满,均匀备用5锅上火倒入色拉油,油温烧制四成 热,放入苹果圈炸制6炸制外形金黄色即可。7炸制好的苹果圈小窍门外形金黄,酥脆,苹果软嫩香甜,适合老人,小孩食用油温一定要控制好,不要炸时间常,一变色就好。
龚氏私家菜
还是减肥时候的代餐。其实 我不大喜欢吃甜的、但是MC时候嘛,也算找个理由吃一次把,呵呵、
丶姬罪美丶
一直想自己做份爆米花,但是没有调料,比如香芋味的、奶油味的、哈密瓜味的、草莓味的,好长时间了也没有买到这些。可是就是想看看自己能不能做爆米花。因为每次去吃爆米花都觉得那么简单,我不想让自己成为那个总是觉得什么事都简单自己却不会做的女孩子。今天去超市买了可爆花 的玉米,名字叫爆花玉米,小圆粒的那种。一回到家就迫不及待的动手做起来。刚开始玉米加的多了,而且锅晃动的太慢,火开的太大,有部分糊了。又做了一次倒是挺成功的。原来真的很简单,要是自己也有做爆米花的机器会更容易的吧。过段时间再去找找香芋口味的调料,做个香
诗心乖乖
1面粉+鸡蛋+牛奶+糖+泡打粉+适量水。2搅匀至无粉粒。3+入适量蜂蜜。4放入冰箱醒30分钟。5饼铛预热后,倒入面糊。+热6饼翻面。我好像翻的太快了,色泽有点不匀。7涂上豆沙。8这是盖上的另一片。我吧一整张饼切开了,象不象在吃匹萨。9后烤的颜色还不错吧~~~象那么回事~~~ ^o^/~10把步骤8的饼重新烘烤一下。这下颜色上应该舒服点了⑧
颉猫J
1主料为水油皮原料,将水油皮原料混合在一起,揉成光滑面团,用温布盖上,在温暖的地方发酵。2配料为油酥原料,将油酥原料混合在一起,也揉成光滑面团。3将发酵好的水油皮面团重新揉一下,略擀一下,将油酥放在水油皮上。4将油酥包入水油皮中。5擀成大薄片。6将薄片的左右两端向中间对折,中间留些许空隙。7再向中间进行对折。8旋转90度,再重新擀成大薄片。9再将两端向中间对折,中间留少许空隙。10向进行对折。11再擀成大薄片。如此再重复2次。12再最后一次擀成的薄片上用叉子插上小洞。13用模具扣出所想要的饼干的形状。14
刘英杰
1蛋黄蛋清分离(蛋黄)2蛋黄蛋清分离(蛋清)3蛋白分三次加入60克砂糖,用打蛋器打成干性发泡4蛋黄打散加入20克砂糖,色拉油,纯牛奶,搅拌5加入过筛后的低筋粉,上下搅拌6取三分之一蛋白加入蛋黄糊糊中上下搅拌均匀7全部倒入蛋白中上下搅拌均匀8依次倒入纸杯,进入预热的烤箱,160度十分钟左右即可,(时间温度视个人烤箱而定)9好了,中间是我和儿子自己做的棒棒糖哦!
zxy张小云
周六起了个大早,为什么呢?因为我有个没完成的作业,这个作业就是给家人做香脆的蛋卷早餐!这个方子不是我的原创,是看月亮晶晶的方子学做的,第一次做的时候是上周末,不太成功,比较软,边沿太脆,一掰就断,卷不起来!做完后再回去看原创方子,发现两大原因:一:煎制时火太大,要改小火煎制,我用的火不对,这次改正!二:两面同等煎制,我只煎一面就起锅,故没熟蛋卷就软,这次改煎完一面煎另一面!因为以上的两点原因,就有了我这道没做完的作业,起个大早来完成,希望可以过关!
anggie1129