香酥软糯的网红雪花酥真的是男女老少皆宜的可口小零食纯手工制作,不含任何添加剂做法也非常简单,大家可以在家动手哦
美食家5205E
昨天买了一斤奶枣品尝一下味道不错,自己也尝试做了一次,第一次糖熬过火没成功,第二次小火翻拌成狗了!
花儿朵朵_tTrvGB
牛轧糖我想大家都不陌生,尤其是进入烘焙的人那更是再熟悉不过了,因为牛轧糖是进入烘焙领域最基础的一道糖果,只有学会了做牛轧糖才能证明这个人正式进入了烘焙领域。而且春节还有1个多月就到了,在快过年的时候在家做点牛轧糖,不管是用来招待亲朋好友还是自己吃都是一个不错的选择。牛轧糖分为两个做法,一个是用白砂糖加麦芽糖和水熬成糖浆,另一个做法就是用棉花糖代替白砂糖,麦芽糖和水,省去熬糖部分,第一种做法步骤相对复杂,能控制做出的牛轧糖的软硬度和甜度,但对于新手来说很容易失败。第二种做法做出的牛轧糖因为是用棉花糖代替白砂
月亮私家烘焙
看到北方的朋友们,个个都会做一道山楂雪球,我也试试,家里只有黄冰糖,虽然没那么雪白,但也算成功。卖山楂那写着倒牙山楂,意思是很酸?哈哈????,做出酸酸甜甜,正合我胃口。
四月豆
似乎一夜之间,又一网红小零食火遍全球,从排队买不到的薛记奶枣,到各大大私房火速升级的各种腰果奶枣、核桃奶枣等等,吃货早已按不住自己沸腾的心。在各大网店一斤价格从30到60不等。我想应该是用的材料不一样,所以买的价格不一样。其实做奶枣和做牛轧糖差不多,只是做牛轧糖放的坚果是用去了核的红枣塞上自己喜欢喜欢吃的坚果来代替做牛轧糖直接放坚果。当然坚果可以根据自己喜欢随意放,像什么巴坦木杏仁,开心果都可以。今天我们就在家复制一下风靡一时排队都吃不上的超级火的奶枣,从材料到制作方法都有详细的讲解,所以即使没有厨房经验
月亮私家烘焙
追剧小零食,非常好吃呦。
雨中漫步_kRsJPX
最近又出现一个网红甜品,就是奶枣,外面裹着香甜的牛轧糖,中间是营养又美味的红枣,最里面是香脆果仁,一口咬下去,超满足!
星愿1236
花生米下酒必备,盐焗花生米无需油炸,嘎嘣脆。
噬血gg
1将坚果以外的全部食材放入不粘锅,小火熬致冒泡。接着放入坚果,拌匀。2趁热将混合好的坚果放入糯米船。3接着放入烤箱,150℃烤20分钟。
铱铱妈
可以做20个。
可意妈妈