因为要经常出去和驴友们徒步游,所以要准备一些小零食,前几天在美食家看到一些关于炸制麻花的方子后就借鉴了厨友老杨的方子做了这款香酥小麻花。昨天将小麻花带去和驴友们共享,因为我是将小麻花装在保鲜袋子里,等到了该吃的时候打开一看,麻花都碎了,可见麻花该是如此的酥脆啊。大家都品尝到了我做的小麻花。都说好吃啊!今天在这里在此把这款充满五香味道的,咸香的小麻花和大家共同分享。
lyjjxx
瓦片酥,在我们家是消耗蛋白最好的办法,又快又省力,而且一般的人都非常喜欢吃,也很漂亮是吧?呵呵,当礼物也很有亮点哦!
旁观者lwr
昨天下班回家突然很想吃卤菜~~ 可是现在外面卖的卤味香精味都很重~~所以决定自己做。
姑苏小白龙
昨天美食家给我留言要我多弄点图片西西,今天我就多拍了几张图片 看了一位美食家叫鱼儿厨娘的,她做的鸡蛋酥麻花真的很诱人啊所以就来学了两手自己改造创新了一下虽然和人家做的还有差别但感觉还不错 口味也不错哦刚炸出来的 软软嫩嫩的黄灿灿的
王方便面
你是我心中粉可爱的胖公主,穿着雪白的纱纱裙,细滑如绸的皮肤,最爱你那颗甜美的心。特点:外层椰蓉香,中层糯米软糯,豆沙细滑,内层草莓香甜。
尘欢
1准备材料2煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。3黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。4倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。5低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里,用手揉成面团。6揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。7取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹。8依次做好所有小饼,放入
曹家媳妇儿
1土豆去皮洗净。2切成镂空片状,清水浸泡。3加盐,开水中稍烫一下。4控干水分,均匀撒上淀粉。5小火慢炸至浅黄色。6原味的,可以蘸番茄沙司吃。7撒上辣椒面、孜然面也非常好吃。8味道一点不输超市买的薯片。
清风022
从学做面包以来,就一直很想做的面包,以前做过汤种北海道牛奶吐司,我很少做中种面包,大都用直接法。这次用了妃娟的原方,做出的吐司果然名不虚传,奶香味十足,做了两个,妈妈和婆婆各送了一个。
lanjing09
上次做了燕麦脆,吃的好香,就是嫌麻烦,一颗颗一粒粒的数着吃。想想,做成酥球味道应该不错,一口一个,倒也干脆! 椒盐燕麦酥,花椒粉加的好多,咸咸的味道和常吃的甜点感觉特别不一样,酥酥的,口感很丰富。燕麦粒焦脆,加上芝麻粒,满口酥香。吃上几个,再来杯豆浆,惬意的下午茶就解决了。
籣草児
1按所需用量准备好原料。2准备好模具,把杏仁片沿模具的底部和四周贴好待用。3取一干净且无水、无油的容器,将鸡蛋和40克白糖全部放入,并将容器坐入热水盆中。4全蛋打发,先低速打至粗泡状,再高速搅打,直到蛋糊表面无明显细泡,用蛋头可以划出清晰的纹路,且提起打蛋器蛋头上滴落的蛋液落下后纹路都还不会消失,即为打发成功。5另取一碗,放入35克水和20克杏仁粉搅拌均匀。6筛入低粉略翻拌匀。7加入35克玉米油翻切拌匀,再加入余下的30克清水拌匀。8拌匀后的面糊看起来有点干,沒关系,待加入蛋糊后就不会干了。9取1/3的蛋
幽兰冷香