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“香菜”是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人们俗称“芫荽”状似细小的芹菜，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：可起表出体外。又可开胃消郁还可止痛解毒。中医古籍中记载，“芫荽”与“荆芥”在药效方面有些地方相似，同是性味辛温，皆能发汗解表，宣肺透疹，为风寒外束，疹出不畅等均可使用。然“荆芥”又可入肝经，祛风止痉，疗疮止血。而“芫荽”可走胃经，醒脾开胃，消食下气，这又是两者兼治不同之处。《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。在实际生活中它确实具有芳香健胃，祛风解毒之功效，能
大炒勺
1将猪蹄刮洗干净。2海参解冻待用。3准备腐竹，菜心。4各式香料。5将猪手冷水入锅焯水。6捞起用流动的水冲洗干净。7炒锅下油烧热，小火将白糖炒化。8将猪手下锅翻勺。9放入酱油，腐乳炒至猪手均匀上色。10将生姜，红枣，香叶，八角，桂皮放入高压锅内。11放压力锅里高压至20分钟。12将腐竹泡水切断；菜心去皮只留梗；海参切块。13将菜心和腐竹下锅焯水后捞起过冷水备用（焯水锅里要放盐和油）。14再烧水，放料酒，将海参焯水后捞起。15将压好的猪手和海参一起焖至收汁加适量盐，鸡精调味后装盘。16将焯水的腐竹和菜心切断摆
家有桐宝
山药益气健脾，常吃有益，与小小的草莓酱碰撞出清脆香甜的味道！
玛丽小妞
不喜欢油烟，所以就对这些没有油烟的食物很感兴趣。非常喜欢糯米的粘性，所以就喜欢做和糯米有关的食物。这个糯米凉糕是在别的地方看到过，于是就试试了。味道很不错噢。糯米的软糯，豆沙的细腻，芝麻的清香，吃到口中的感觉很好……
浪漫的小鱼儿
多吃粗粮有益身体健康，窝头里加入牛奶（或奶粉）有浓郁的奶香！平淡的窝头也可以变的很美味滴！
玛丽小妞
北方人喜欢吃的面条、猫耳朵、炒疙瘩、面鱼等，这些在西餐中也都有，尤其意大利做得最地道，大约有上百种之多，有些味道绝不亚于中国的面食。今天，就用中西结合的方法做一款“包菜炒面鱼”。这道面食和山西的面鱼、拨鱼以及陕西的炒炮仗子差不多，但吃起来更为筋道。搭配的蔬菜也多，包菜占了一大半，荤素搭配，既营养又好吃，吃饱了还很顶时候，很久都不会饿，愿意减肥的美眉们，一天只吃一顿就够了，决不会饿的，呵呵！具体做法如下；
大炒勺
1高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水240ml。2豆沙馅100g。3面粉中加入白糖、酵母，加水搅拌成面穗。4再揉成光滑面团。5放温暖处发酵，至2--2.5倍大。6将发酵的面团揉匀排出气体，分成大小均匀的剂子。7取一个剂子擀成椭圆形饼状，抹匀豆沙。8从一头卷起。9从中间切开，立起即成毛坯。10用湿屉布，盖上豆沙卷毛坯，饧发20分钟左右。11蒸锅加水，放入豆沙卷毛坯。12逐渐加温。待水开后，大火蒸15分钟。13关火后，静置3--5分钟再揭开锅盖。出锅装盘。
馋嘴乐
老公喜欢啃有骨头的，老婆当然就积极学习了，自己做的比买的干净卫生，还省钱了，哈哈，就是动动手。
糖糖0514
大骨烩酸菜粉条，很传统的东北菜，香香的骨头，酸酸的菜...
薄荷草1979
这丸子在电脑里存了好久，今天发上来凑个数，虽然没什么新意却是很香的下饭菜，夹一块丸子再舀一些汤汁拌在米饭里，就甭提有多香了！
浓咖啡淡心情
