搜索
荞麦又称三角麦、花麦、花荞等，其营养价值居所有粮食作物之首，其含有其它粮食作物所缺乏和不具有的特种微量元素及药用成分，对现代“文明病”及几乎所有中老年心脑血管疾病有预防和治疗功能，因而受到各国的重视。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘的作用。因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称。春节期间，大鱼大肉和各种油脂厚重的美食肯定少不了，暴饮暴食不可取，同时咱们也得照顾一下老人、小孩和一些注重饮食健康的人，不管是自家人，还是客人，如果能在春节饭桌上吃到既可口又健康的美食，那将是极好的！就比如今天的这个荞麦
Meggy跳舞的苹果
南瓜真是好东西，又能做菜又能当粮食。其金黄的色泽恰似太阳光，光看一看就充满了暖意。那微甜的口感，又是大自然给食客们最好的纯真礼物。如果赶上好品种，面面的口感，让人当饭吃也不是不可以的。小时候家在农村，可真没少吃南瓜啊。圆的、扁的、长的，弯的，田间地头随意撒几粒种子，偶尔去收拾一下，就能顺着天性长，结出好多个大南瓜来。南瓜煮炖炒蒸都好吃，籽也不浪费，晒干后炒一炒，就是孩子们的小零食。南瓜藤嫩尖，夏天也经常出现在餐桌上，极好的小菜。用南瓜泥和面蒸馒头、发糕，也是经常的事。这眼瞅着春节快到了，我寻思着为朋友们做
Meggy跳舞的苹果
过年了，应个景做个金钱元宝馒头，祝大家金银满屋，财源滚滚来，狗年旺旺旺。
梦桃缘
狗狗象征兴旺，祝大家新年一切啥都旺。
梦桃缘
4杯面粉，可以做10个花卷，花卷做好后，一定要醒一下，蒸好后不要马上揭盖，要嘘蒸下。
阿莲美食菜
1把油渣切碎点加入白糖和黑、白芝麻拌匀备用2老面加入温水、加200克高筋面粉揉成面团，盖上碗盖，室温发酵一夜（夏天冷藏发酵）3发酵至两倍大，加入适量的碱水，揉匀、醒置15分钟，分坯4包入油渣白糖馅5收紧收口6撒上些黑芝麻点缀，醒发好后，上气后蒸12分钟左右小窍门1.醒发和蒸制的时间不能太长，馅里白糖溶化会影响口感
红米乐呵
1首先准备好纯甘蔗红糖水、葡萄干、红枣等辅料！2玉米面粉加入发酵粉和纯甘蔗红糖水调匀成糊状！盖上锅盖，静置等待，在温度和酵母的共同作用下，面糊开始发酵，约3小时左右！3冷水上蒸锅，水开后，再蒸25分钟，关火，等待2分钟，出锅！4等发糕稍微冷却后，切成块状即可！
红糖佳宴
自从知道芝麻酱被称为补钙第一食品，我就爱上了它，除了拌菜经常用到它，制作主食也特别香。尤其是芝麻酱花卷，我特别喜欢。制作芝麻酱花卷，可以制作成甜口的，例如今天和大家分享的这款红糖芝麻酱花卷，还可以制作成五香芝麻酱花卷，这两款花卷都是我的最爱。目前，总结出几种快速发面的方法，特别实用，喜欢的就看看：
小草根家庭美食
记着小时候，我家天天吃花卷！伯伯家天天吃馒头！我就问堂姐，你为什么不蒸花卷，每次都蒸馒头？堂姐说，你妈做滴花卷，就做滴花卷！我妈做滴馒头，我就做滴馒头！想想堂姐说滴话，也挺有道理滴（在我的记忆里，妈妈都是做花卷）
在厨房玩面
过年要吃枣花馍，吃了来年一定发。这款枣花馍用了南瓜泥香甜好吃，做法也很简单，一个小技巧做出的枣花馍柔软好看。
雪峰儿
