上周做的小熊包,这周来个小猪包吧????个人觉得真的很可爱????????
开心肥羊
1菠菜洗干净,煮熟切断备用。2将图一用榨汁机榨汁2分钟。(榨汁机需加入煮菠菜的水)3将图二倒入面包机中,加入酵母粉。加入面粉、玉米油搅拌好。4等待发酵。冬天需1个小时。5发好的面团。6做成一个个小剂子。揉搓成圆形。7放入蒸锅中,大火蒸20分钟。(蒸盘需刷油,以免沾锅)8冷却享用。
逝去的爱情
1称取3杯面粉。21杯黑米面。3拌匀后加入酵母、砂糖。4加水,揉成光滑柔软的面团。5面团置温暖处发酵至原来的1.5-2倍大。6发酵好的面团取出排气。7平分为四份,揉圆。8取其中一份面团,放在硅油纸上擀开。9铺上一层豆沙馅。10取第二份面团擀开,大小与第一个一般大,再铺上一层豆沙馅。11把第二份面饼加豆沙馅叠加在第一份的上面,第三份面饼加豆沙馅也这样做好,叠好。12把第四份面团擀开,大小比之前的三份稍微大一圈,叠加在第三层面饼上,面饼周边包裹好。做好的发糕生胚是四层面夹三层豆沙。13把发糕生胚转移到蒸锅里,
烟雨心灵
1南瓜削皮,切成小块。2榨汁机榨汁,加入少量水或是牛奶。3汁也可以过滤只要水的部分。4酵母用温水化开。5面粉中加入适量白糖,喜欢甜的就多加。6加入酵母水。7加入南瓜汁。8搅拌成絮状,开始揉。9揉成光滑的面条,盖湿布醒发两个小时至两倍大。10醒发完成。11擀皮包入豆沙馅,或是搓成条切成馒头,做好后盖湿布醒发十五分钟。12入锅蒸,蒸八到十分钟,看大小而定,关火后再焖两分钟再掀开盖子。13出锅,颜色很好看,软软的,很香甜。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1紫薯削皮切成小块。2榨汁机加入适量水或牛奶榨汁。3酵母用温水化开。4面粉中加入适量白糖。5倒入酵母水。6倒入紫薯汁。7揉成光滑面团,盖湿布醒发两个小时至两倍大。8包入豆沙做成豆沙包或切成馒头,做好二次醒发十五分钟。9入锅蒸八到十分钟,看大小而定,蒸好了再焖两分钟再掀开锅盖。我觉得好像把紫薯蒸熟了做会更好。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1准备好的香葱。2香葱剁碎。3面粉加入温水和酵母揉成光滑的面团,放温暖处发酵30分钟。4发酵至原来面团的两倍大,在揉揉面团,揉出空气,揉成光滑的面团。5杆成薄薄的包子皮。6面皮上面抹上花生油,对折后再敞开来回换不同的角度,花生油就均匀了。7面皮上面撒芝麻碎,盐,香葱碎,五香粉。8最后再均匀地撒上一些干面粉。防止油外溢。9从一边卷起。10搓成光滑的长条。11刀切成图片中的形状。12两个叠起。13用筷子从中间一压,就成了四朵玫瑰花了。14这是另外一种花型,如下图的叠法。15叠好后的长条。16切成大小均匀的小剂
香飘我家厨房
1所有材料放入面包桶中。2用筷子搅拌呈絮状,有助于面包机快速后面。3启动一个和面程序把面团揉至光滑取出,盖上保鲜膜室温发酵。4把面团发酵至两倍大。5取出排气,揉至面团光滑。6把面团分成若干等份。7取一份面团,揉成粗细均匀的长条形。8然后面团对折,1/3处放上一根火腿肠。9像此图一样,把耳朵放进去整理好形状。10蒸锅刷上薄薄的一层玉米油防粘,全部做好放入蒸锅里面,放上红豆做眼睛。11醒发十五分钟,入锅蒸十分钟,关火闷两分钟即可。12又白又胖的小兔子出来了,特别讨小朋友的欢心。
飞燕888
肉龙,操作简单,食材随意,美味可口,是我们家餐桌上常见的面点。本款肉龙,加入玉米粉,粗细搭配,蓬松柔软,营养丰富。
美食诱惑馋猫
1菠菜洗净放入热水中汆烫1分钟,去除草酸2汆好水的菠菜放入60克水,用搅拌机打碎3滤除菠菜汁4100克面加入1克酵母和60克菠菜汁和成光滑的面团醒发2小时5100克面加1克酵母和60克水和成光滑的面团醒发2小时6发好的面7将白面团排气擀成长方形大面片8菠菜面团也擀成长方形大面片放在白面片上9卷起10用刀切成大小均匀的小段11将两个面段叠在一起,用筷子在中间压一下12整理成花卷形13做好全部14放入蒸锅蒸15分钟,关火后焖5分钟再起锅即可。15成品图16成品图
黄世仁61
1里脊肉剁成沫2锅里放油,烧六成热,加入肉沫翻炒变色3加入生抽和豆瓣酱继续翻炒两分钟4加开水适量5再加入玉米粒和花生,(喜欢吃辣子,可以放点线椒,口感会更好),关小火焖20分钟6出锅了,夹白吉饼里,非常的好吃,也可以拌面哦。
我是吃货爱你