花卷通常我们都是蒸熟了吃,松软可口,可我家最近迷上一种更加好吃的做法,把花卷煎熟吃煎熟的花卷外表金黄酥脆一面入口松软,怎么吃也吃不够
美女天天
这个月的馒头吃了不少,今天吃的是红枣红糖版本的,我家小宝吃着超喜欢。连着做了三次这样子的馒头,朋在们要是喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
1准备好所有食材。2酵母加水,加一半奶粉拌匀。3酵母水加面粉和成面团醒发制两倍大。4南瓜泥和紫薯泥放入剩下的一半奶粉拌匀即可。5醒发好的面团分成三分。6三个面团分别擀薄饼。7一个饼铺上紫薯馅。8摞上一个饼铺南瓜泥。9摞上最后一个饼,铺上一层葡萄干和蔓越莓干。10盖保鲜膜上锅蒸二十分钟即可。11出锅切块装盘完成。
最初的最美❤
1把备好的食材放到一起,揉成面团,放到大碗或者盆中用保鲜膜密封起来,等到面团变成两倍大。2把发好的面揉成长条,切成小块,放入蒸锅内,蒸15分钟。315分钟后开盖,如图,做好了。小窍门淡奶油家里有就放,没有可以不放,放淡奶油做出来的面食奶香味特好闻,口感很好。如不愿意吃甜味的,可以不放,酵母粉,如果平时自己在家做面食,用量放习惯了,可以少许添加些,如果放少了,有可能发不起来,或者发面的时间长!
®咸鸭蛋ξξξ
每年都忍不住想做这鲜玉米的发糕。每当听到街边叫卖的“嫩玉米馍馍”,就心痒痒地蠢蠢欲动。鲜玉米发糕,用金黄香甜的水果玉米,做出来的发糕颜色好看,味道也甜。喜欢原汁原味的,可以什么也不加,只用玉米磨浆,直接蒸熟,最是简单。不过,这样的玉米发糕吃起来口感总还是粗了一丢丢。加入鸡蛋面粉,吃起来就松软许多。后来的之后,便延续了鸡蛋面粉的添加模式,比较适合牙口以及消化功能不太好的人群。但面粉鸡蛋的加入会冲淡玉米的甜味,加了一些糖,让甜味显得明显一些。玉米的香味和颜色,总是那么诱人。
食·色
1酵母、红糖放入容器中,加入清水静置5分钟。2将红糖酵母水倒入面粉中。3揉成光滑的面团,醒发1小时左右。4将面团发酵至原来的两倍大。5取出排气,平均分成9份。6揉成馒头。7用刀在馒头上划上较深的十字花刀,醒20分钟。8醒好后上锅大火蒸15分钟即可。9甜甜的,好吃????小窍门划十字刀时应划的深一些,我这个划的比较浅,没有出现开花的效果。
黄世仁61
根据别人的法子,第一次做红糖馒头没有开花的那么大,不过还挺好吃的。。。
花鱼儿
1先将牛奶(30℃),酵母3g,鸡蛋一个,白砂糖化开拌匀,静置10分钟。2面粉中放入泡打粉3g,加入兑好的牛奶,边加边搅拌。3揉成光滑的面团。4盖上保鲜膜,放置温处醒发至2倍大,大概一个半小时,两个小时左右。5香葱和火腿切碎,备用。6将醒好的面团,擀成大片,抹上油,撒上盐,涂抹均匀。7撒上火腿和香葱。8从上往下卷起来,按一按。9切成一段一段的。10两段摞在一起,中间那筷子压一下。11上锅醒发15分钟,再开火蒸15分钟。12蒸好后先把锅打开一条缝,五分钟后再开锅取出。13成品。14成品。
安小白画渣
不想去外面买早点可以试试,简单好吃。
小¥鱼儿
1将面包粉加适量的水加酵母揉成光滑的面团,发酵至原来体积的两倍大。2再加玉米油50克揉进面团。3再次发酵至两倍大。4瘦肉剁碎5葱姜剁碎。6调料加入调成馅料。7发酵好的面团分割成大小均匀的小剂子,把小剂子杆成长舌状。8从一头卷起,再杆成长舌状。多次重复,杆成长舌状。9最后把杆好的面皮上面均匀的抹上肉馅。10卷起对折。11在中间用虎口攥紧。12烤盘抹油,烤箱预热,把肉卷肧放烤箱,醒发到体积增大时,开火到180度,烤半小时。13金灿灿的黄金瘦肉卷,美味来品尝。
香飘我家厨房