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腊月二十八，把面发。做一份彩色的棒棒糖馒头，祈愿开心快乐，永葆童趣，生活多姿多彩，蒸蒸日上????????
清水淡竹
1面粉100g和酵母1g混合，分别用南瓜泥、紫薯泥、水和成三个面团，盖保鲜膜饧发半个小时。2分成10g小剂子。3取一个黄色小剂子在掌心揉圆做花芯，将紫色小剂子在掌心搓成圆球做花瓣，紫色圆球稍微按扁，在与黄色花芯接触的部位抹一点凉水，贴在花芯旁边，摆成一朵5瓣花的形状。4用拇指和食指在花瓣外侧轻轻捏一下，捏出花瓣尖尖。5在花瓣上用勺柄轻轻按出三条小褶印，让小花看起来更美。做好各色小花放在笼屉里，盖盖发酵30分钟。6等面坯是原来的1.5倍大小时开蒸，上汽后蒸15分钟，关火焖5分钟再出锅。7天然色素南瓜泥和紫薯
清水淡竹
面食的种类很多，做法也很多，我们常吃的包子、馒头、花卷、馅饼、水饺等等，不过是面食的一种，面食的最大优势是有N多种做法，可以N多天不重样，换着花样吃，怎么吃都不腻。今天给大家分享一道最最基本的面食，它就是馒头，最家常也是最简单的面食，即使自己不会做，街头巷尾随处都可以买到。
大海微澜
婆婆用麦子磨面粉的时候，是把外皮扒出来，不给人食用的。我让老太太给我淘洗干净麦子，把外皮跟面粉磨在一起，弄成了全麦面粉。做出馒头来不好看，但是营养比精粉好太多了。干馒头不是必须的，是我蒸了馒头未吃，放餐厅，家里有暖气，一天就干巴了，不舍得扔掉，就放里面发面啦。也就说，剩馒头不愿意吃了，又不愿意浪费，就可以做发面做馒头的时候放里面？
不做妖精好多年
健康营养又好吃，香喷喷千层花卷。
兰杏梅
红豆卷馒头好吃又营养。做法简单。红豆能促进心脏血管的活化利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人可以适当多吃些红豆。
大草海
花卷是早餐比较爱吃的主食，花卷自己做可以根据口味搭配，喜欢吃红豆的就做红豆花卷，早餐不用担心没有吃的了。
大草海
馒头的品种越来越多，花样也多。今天学了玫瑰花馒头，颜色好看，馒头营养也特别丰富。含有蛋白质。
大草海
1把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。2这个馒头需要用到模具。3醒好的面团擀成片，先压出轮廓。4摆在蒸盘里。5剩余的面团取适量加入深黑可可粉和仙人掌果粉，揉成黑色面团和粉色面团。6把黑色面团擀开。用模具轧出耳朵和眼睛部分。7轻轻刷点水粘上。8再把粉色的面团擀开，轧出嘴巴、耳朵和牛角。9再刷水粘到合适的位置上。10黑眼睛上面用一点点白色面团做出小牛的眼神。仙人掌果粉调水画出腮红。生胚就做好了。11发酵至2倍大。放入美遇蒸烤箱里，选择纯蒸模式，100度蒸18分钟即可。12成品图。13成
给宝贝做的饭
1面粉加入酵母用温水和面，揉成团，醒15分钟。2花生油备用。3揉面5分钟，揉到光面，倒入少许的油抹在面团上，盖上盖子醒面1.5小时。（具体要看当地的温度）4葱切粒，热油下锅加入盐炒香。5面团发好后，撒上少许面粉，然后排气。6这时候在案板上揉面3分钟。7面团分成两份，揉成团。8案板上洒上面粉，用擀面杖把面团擀成大长条（如果这时候擀不开，盖上盖子再发15分钟），抹上做好的葱油。9折成三折。10用刀来切，一个大，一个小一些的面剂。11大的面剂放在下面，小的在上面，用筷子一压。12两边拉长，筷子放中间，手指捏住花
天涯豆豆
