冬天最喜欢下雪了,不但能净化空气,还能享受雪花带来的快乐,即使只是很薄的雪也依然让人兴奋不已。今天借着“雪中的回忆”热乎劲,我做几个小雪人馒头。单个的没啥新意,做成一个雪花花环还有了新年的乐趣。
Meggy跳舞的苹果
1普通面粉加入适量紫薯泥,适量干酵母,紫薯泥要放至常温,如果太热会直接把酵母烫死了。2活成光滑面团放温暖处发酵至两倍大。3普通面粉加入适量南瓜泥酵母粉,活成光滑面团放温暖处发酵至两倍大。4用手戳一个洞无回缩。5里面是这种蜂窝状。6揉匀排气,静置十分钟,使其更加滋润细腻。7紫薯面团也发酵好了。8揉匀排气。9两种面团揉匀搓成长条,揪成均匀的剂子,每个约60克。10紫薯面团擀成圆片。11南瓜剂子搓圆,如图所示。12包住南瓜面团,收紧口。13翻过来按扁。14用剪刀先剪四刀。15每一部分再剪两刀。16顺时针拧一下,
筠旸JY
鲜艳的颜色,逼真的造型,香香的口感,做上一锅解决早餐问题了吧!
筠旸JY
红包馒头我们家里都喜欢吃,只是冬天了我手不能冷很少做。
莉姐爱美食
1南瓜去皮切片,上锅蒸熟。2压成泥。3200克面粉,放入110克南瓜泥,2克酵母。4搅拌成絮状。5揉成光滑的面团。6白色面粉200克,2克酵母,110克清水,和成面团。7和好的面团不用醒发至两倍大,揉光滑。8分成均匀的剂子,擀成薄薄的面饼,黄色面饼放在上面。9面饼切成4块,用叉子在边上压一下 ,八块这样排好队,用筷子在中间压一下。10在一头卷起来。11中间切开。12整理好的花瓣。13醒发30分钟,我这里屋内23度°,如果温度低醒发时间就长一点。14冷水上锅,大火烧开转中火慢慢烧18分钟。15关火焖5分钟,
雨中漫步_kRsJPX
美味的肉松菠菜奶香花卷,淡淡奶香的奶香中带有一丝肉松的咸香,非常好吃。
水怜忧
1把所有主料混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。2擀成厚一点的片,用2个合适的圆形工具切成环形摆放在蒸盘里。3剩余的面团取适量,分别加入仙人掌果粉和深黑可可粉,揉成粉色和黑色面团。4把粉色的擀开,用数字模具切出2021字样,轻轻刷上一点水粘在环形面片下方。5再用模具切出嘴巴放在圆洞的上方,耳朵和牛角用手整理出形状,粘在环形两侧,如图所示。6黑色面团擀开,用云朵或其他模具做出小牛身上的花纹。7粘在两边。然后做出眼睛,用一点点白色面团做出眼神。8仙人掌果粉加一点点水调开,用笔刷蘸上画出腮红。生坯就做
给宝贝做的饭
1将全麦粉混合面粉加入酵母粉,温水和成光滑面团,放在温暖的地方,醒发两倍大。2醒发好的面团挖开有蜂窝状即醒发好,揉面排气后分成均等大小的剂子,整理成馒头形状。3冷水上锅,二次醒发1.5倍大,大火上气再蒸15分钟即可关火,等5分钟后再揭锅。 4全麦馒头,营养好吃,减肥期的非常好的主食。
K关尔K
紫薯奶香双色花卷,再搭配点葱花,松软香甜中带有一丝丝葱香,别提多好吃了。
水怜忧
1加入面粉 酵母 白糖和好的面。2醒发蜂窝状就行了。3擀成大片。4刷少许油加入提前切好的火腿丁和大葱碎。5卷成卷,切段。6做成花卷。7放入锅内蒸15分钟即可。8成品。
简单粗暴家常菜馆