颜色金黄,口感筋软中透着红枣的香甜。不怎么爱吃南瓜,燕麦,红枣的孩子爱上这个可爱的小馒头。
一溪月
颜色金黄,口感筋软甜香。
一溪月
菠菜汁是天然色素,即健康又营养。
兰杏梅
健康营养,即好看又好吃。
兰杏梅
1菠菜叶加温水榨汁,面粉加酵母粉、小苏打混匀。2一点点加菠菜汁搅拌和成绿面团。3同样也和成白色面团。4各分成8个小剂子。5揉圆。6擀成圆形饼,切成米字形小块,白面团也同样。7像这样一片一片摆放好。8用筷子压下同时向中间收拢。9整理一下。10放入抹了油的蒸屉上,等体积明显变大后。11开火蒸,水开蒸9分钟关火,焖3分钟再开盖。12成品。
金凤栖梧
1红糖倒入碗中。2用开水冲泡开,晾至35度左右。3放入酵母粉。4倒入面粉中。5和成面絮,加入色拉油。6和成面团发酵。7发酵好放入小苏打,一点温水。8放入红枣碎揉匀排气。9分成6个剂子。10揉匀。11整理一下。12放入抹油蒸屉中二次发酵10分钟。13水开上汽蒸15分钟,焖3分钟关火。14成品。
金凤栖梧
花生酱促进生长发育,健脑益智,适合生长发育和学习的少年,用花生酱做的花卷真的很香,可以一试。
阳春白雪小食光
我家早餐一般是粥、米粉和面条轮着来。吃粥的时候,我就会提前一天晚上做点馒头、包子什么的,第二天热一下就可以。今天做了几个牛奶荞麦馒头,看着灰扑扑的,没想到吃起来挺好吃的。这次面粉中只加了油,没有加糖,但蒸出来的馒头嚼起来有自然的面粉香味和甜味。虽然有荞麦在里面,但口感一点也不粗,很好吃。
小小多和包子
荞麦小麦粉,是一种添加了百分之十的粗粮面粉,加入适量的水,做出来馒头卷,筋道好吃,有荞麦面的香味。用葡萄干或者红枣等夹在馒头中间,既美味又美观。
冬季心情
今天做的馒头是全麦馒头,全麦粉大家都知道颜色上来说就比较黑,不白,而且全麦粉里面有麸皮,不会像普通的中筋面粉发得那么大,口感上也不会那么松软,而是比较扎实,有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越回味。
石榴树2008