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最近一直都在悄悄往馒头里掺牛奶，让某些不怎么喝奶或喝奶太少太少的老同志也吃点钙。而且，掺奶的面团看起来颜色更白，也比较符合老同志对于馒头的传统审美。仅止于此。掺奶的馒头没有特殊味道，不影响颜色，看不出任何端倪。而其他任何会让白馒头发生明显改变的东西，就不敢轻易往里招呼了。否则，被一眼识破，来个拒吃，就真真犯难了。小麦胚芽，一直只用在面包里。这东西虽好，却色泽淡黄，口感略粗，一直没敢用在中点里。难得有批准用在馒头里，大胆地按先前红糖胚芽面包的比例掺进了馒头，心里却揣着小兔：馒头颜色一定不会那么白，星星点点的
食·色
小猪流沙包可爱的造型， 是孩子的最爱了，不仅可以增加吃饭的乐趣，还促进了食欲！为你家宝贝试做吧！也可以让孩子和你一起完成哦！
麦子老妈
1面粉分成两份，一份加可可粉揉成可可面团，另一份揉成白色面团，发酵至两倍大小2取40克白色面团揉匀整成小圆球3取适量的可可面团擀成薄片，用圆形裱花嘴刻出小圆片4小圆片稍擀成椭圆形5用裱花嘴另一端在椭圆形面片上刻出熊猫的眼睛6刻出两片，中间刻出的可以做鼻子7取小圆片一分为二切开做熊猫的耳朵8如图抹少量的水粘好熊猫面部及耳朵9两种颜色各做了两个10剩下的面团做了可可馒头卷
心美食
1用酵母水活好面团之后，取一小部分面团倒上点可可粉，揉成可可面团，如图，然后发酵至两倍大！2发酵好的面团取出后揉成长条！3切成大小差不多的剂子！4同理切好可可面团剂子，要小一些，因为这是做脑袋的！5白面团剂子弄成饼形之后放入蜜枣！6收拢！7整好形状！8然后依次做好所有的馒头身！9取刚才切好的可可剂子，揉成如图的形状，然后黏到做好的白色馒头上，充当其脑袋！10取一小点点可可面团，揉成椭圆形，按扁，然后用牙签在中间压一下，最后贴到小羊脑袋的两侧，当其耳朵！11取一小点点面，弄成圆形片，然后切开！12先把后面平
YK演堃
1蛋黄打散加入适量牛奶、面粉、糖拌匀，小锅加热至粘稠装关火。2面粉加酵母、水和面发酵两倍大，分割合适大小。3包入适量蛋黄馅。4取一小块面团加少许水和可可粉拌匀成一份可可面团。5用可可面团装饰眼睛、耳朵、嘴，眼睛用竹签帮忙来制作更生动哦。6入锅中醒发15分钟后蒸20分钟。7可爱的小熊猫来喽……8充满童趣的早餐时光开启……
丽制美食
自制馒头时，突然想起小时候做过的花卷，那时候还只是过年时才有参与的机会，面团在手里搓长条，转圈，期间的乐趣就跟现在的孩子捏橡皮泥一样，大人们还有一种称谓，叫“丝轿”（发音，字还不知道怎么写），回想起来真是其乐无穷
清水淡竹
馒头做成花样吃，看着有食欲。
金凤栖梧
是不是很可爱？造型多多又迷你，小朋友很爱，两口一个哦！动起手来，发挥想象，你也可以！
张小默餐桌
1好漂亮的南瓜2切块上笼蒸熟3加白糖捣碎4南瓜面团制作：4克酵母用30克温水化开，加入面粉250克，加入南瓜泥，拌匀活成南瓜面团，发酵至两倍大。白面团制作：4克酵母用70克温水化开，加入300克面粉，再加入剩余90克水，拌匀活成面团，发酵至两倍大。5发好的面团，分别揉匀，6杆成南瓜皮刷上油7白面皮刷上油8涮油的一面朝上，叠在一起，对折，这里对折图忘记拍了。9切成4厘米的段，中间切一刀，但不切断10扭成麻花11在食指上扭绕成花12这分别是南瓜皮在外和南瓜皮折在里面出来的两种不同效果。13成品欣赏
忆若蝉翼
采用一次发酵法制做，简单、方便、香甜、松软可口！家里仨吃货个个都是面食控，要没点儿真功夫，还真搞不定他们的！家里早餐若是煮稀饭，一定会临时蒸上一大锅的白馒头，用它们来夹上煎鸡蛋和火腿，或抹上巧克力酱和自制的果酱来配，大人、孩子们都爱吃；关键是制作起来既简单又方便，当稀饭煮好了的时候，又白又香的馒头也快蒸好了，再配上一碟萝卜干和花生米，呵呵~~完美的中式早餐!
铸味坊
