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来美食天下其实很久了，这是第一次发菜谱。在这里真的学到了很多做菜的知识，也因此迷上了烘焙。蛋糕和面包是我最常做的，原本这次做紫薯面包的，但是找了好久都没有找到，便用红薯来代替了！呵呵
呢喃絮语
这次做了这么一束花儿，原也只是突发的奇思妙想立刻付诸于行动的结果，可是看过日历才突然醒觉，再有两天就是我们结婚的八周年纪念日了，一时感慨纷纭。。。取花九朵为一束，意指：长相守、坚定。 材料：A. 高筋面粉250g，牛奶170g，细砂糖38g，盐3g，酵母3g，黄油25gB. 抹茶粉5g，热水8g，核桃碎15gC. 红甜菜粉5g，热水8g
quenny
小朋友每天放学回家都会吵着肚子饿，平时就会给备点干粮在家，有时烤点蛋糕，有时备点小面包，这种早餐包是他最喜欢吃的，早上可以当早餐，下午可以当点心，不管是直接吃，还是夹点东西都一样美味，加点鸡蛋和肉就是所谓的汉堡包。参考份量：18个的量烘焙时间：16分钟烘焙温度：180度
黄豆豆的一家
孩子不爱吃早餐怎么办？妈妈们多动脑筋，把普通的吐司换个做法和造型，小盆友看着新鲜，一定会把你的爱心早餐吃光光的！
tgcyy
记得小时候特别喜欢吃这个奶油螺旋卷每次吃都小心翼翼尤其吃到中间的奶油部分每吃一口都要回味很久小时候的奶油卷里面放的好像是黄油霜但是现在的口味已经变了再吃黄油霜肯定觉得腻到不行于是自己做就直接换成了奶油霜淡奶油打发一下就好连糖都没有放
荷私厨
我家人都喜欢吃丘比的沙拉酱，每次丘比有新产品问世，我都会申请试用，运气不错，总是能得到最新的丘比产品试用机会，这次收到的是照烧口味。看过《爱情公寓》的朋友，一定记得关谷，他最拿手的就是“照烧银鳕鱼“。当然，这个照烧风味，源自日本，是知名的日本菜肴及烹饪方法。丘比将这种著名的照烧风味融入到了沙拉酱之中，一下子让烹饪变得如此得心应手，实在是精妙至极！早餐不仅要吃饱，更要吃好，因为我每周都会给家人变着花样烤两三种面包。收到这款照烧口味的丘比沙拉酱之后，我便为家人烤了这款照烧沙拉肉松面包，做法简单，口感好，喜欢的
一笑嫣然
加了椰蓉粉的面包就是好吃，尤其是在烤制期间，房间里弥漫着椰蓉的香气。前几天买的椰蓉粉还有一点，就又用来做面包了，这次做成辫子形状，烤好的面包在灯光的照射下亮晶晶的，好看又好吃。
康康1818
1将面粉，盐，酵母，牛奶，奶粉，糖，全蛋液放入一个大碗中。2揉成均匀光滑面团。3放入黄油。4继续揉匀，要揉至面团可以撑开成薄薄一层。5将面团放在温暖的地方，发至两倍大。6揉面团，将气排出，继续发酵15分钟左右。7在烤盘上铺上油纸，放上面团，擀成长方形面片，继续发酵30分钟。8用叉子在面团表面戳上洞。9准备好火腿，葱洗净。10将葱和火腿切成小丁。11在面皮表面刷上一层蛋液（用量外），撒上葱花，火腿丁，白芝麻。12烤箱预热180度，烤12分钟。13取出后在表面洒上少许水，盖上保鲜膜放凉，翻过来刷上色拉酱，洒上
zeychou
完全用面包机烘焙，放了黑加仑干和椰蓉，甜甜的黑加仑淡淡的椰香，长长的拉丝，颜色也漂亮，没有厚皮，组织细腻，一层一层的撕着吃，口感非常好。
大海微澜
一直对螺旋的这款面包情有独钟，我喜欢它的造型，拿在手里看着都觉得格外欢喜了，而且有甜美馅料的面包，特别受儿子的喜欢，我做卡仕达酱比较偷懒，细心点的做法是先将牛奶、糖、蛋黄拌匀，然后再加入低粉和玉米淀粉、可可粉拌匀，然后再煮的时候加入无盐黄油，最后煮到浓稠状。我嫌麻烦，所以一次性搅拌把粉类和液体搅拌均匀（黄油可以最后放），这样做出来效果一样，省事多了。
白~雾
