这款椰蓉面包是孩子最喜欢吃的,椰蓉的香甜搭配酸奶微酸的口感,好吃不腻,再来一杯牛奶,就是一顿不错的早餐。
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1红糖用开水化开,温后加入酵母加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少2加入面粉中揉成团,反复揉搓能拉出膜就可以3发酵2倍大4揪成均匀的小剂子搓成长条5编好麻花6烤箱放碗温水2次发酵7发酵好后刷上蛋液洒上芝麻180度15分即可8成品9成品10成品小窍门温度看各人的烤箱而定 有太阳的话,揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵,可以加快时间
婉妈编织
1红糖用开水化开,温后加入酵母加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)2加入面粉中揉成团,反复揉搓能拉出膜就可以3发酵2倍大4揉压排气后分成相同的等份5撖开抹上红豆沙6卷好7烤箱放碗温水2次发酵,发酵好后刷上蛋液洒上芝麻180度15分即可8成品9成品10成品小窍门温度看各人的烤箱而定 有太阳的话,揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵,可以加快时间
婉妈编织
一款面包机版的亚麻籽土司,以前做过用烤箱的亚麻籽土司,夏季用面包机很是方便。
悠哈厨房
之前做的芸豆馅木有吃完,家人都喜欢芸豆馅面食,换个花样再做一次面包,看着就有食欲。
大海微澜
爱自己,爱生活,从爱美食开始。终于成功制作出低油低糖的椰蓉面包,参考了大量配方,对黄油、牛奶、细砂糖的配比进行数次调整,并增加了黑芝麻做点缀。面包一出炉,芳香四溢,尝一口,唇齿留香,太棒了。
江杨雪冰
面包出炉,诱人的色泽和香味已经让我颇有成就感了,再加上两位美食家的夸奖,呵呵,这是让我继续努力啊~~~
清水淡竹
唛在电视上里看到的一道面包,学的叫【大麦面包】;原方子是大麦和玉米,但是唛考虑到家人对玉米的口感,就没用上了。秉着【五谷不分】的坏因子去市场找大麦,无果;所以带回来的是燕麦粒,烤好的面包,唛发现燕麦粒全都藏在底部了。面包咀嚼时偶尔嚼到麦粒会觉得香甜,唛的脑海里只找到【香甜】形容。中种法的面包就是暄软,家人很喜欢。
dog小主人_CSY
今天做了二个特大吐司,这款纯蛋奶吐司,表皮酥脆,内部松软,奶香浓郁,关键是自己选择原料,既营养又安全。
美食诱惑馋猫
1除黄油外所有材料放入面包机中, 选择一个搅拌程序20分钟; 2 放置半个小时后再加入黄油, 进行下一个搅拌程序20分分钟; 3 搅拌好的面团放入盆中,盖上盖静置发酵到2.5--3倍大,手指按下去不回弹; 4 分割成四小份, 排气滚圆后在盖上保鲜膜静置20分钟; 5 将饧发好的面团擀成模具大小的圆片, 用刀划去多余的部分, 其他的同样做好备用; 6 在一片上铺满黑芝麻酱,再盖上一片,同样处理; 7重复几次后将最后一片盖上; 8 将圆等分成八份, 将相邻的两片相对折叠; 9 其它的同样处理后将它们
斯佳丽WH