做面包添加了南瓜元素,那是注定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有丰富的营养意外,亮丽的颜色也是极其吸人眼球的。面团里加入南瓜做成吐司面包的居多,这次改革一下,将面团分成极小的量,团城圆圆的小球,经过发酵膨大相互拥挤,做出的成品一个个圆溜溜的脑袋,萌萌的憨样子,放在那里真是不忍心破坏它的形状舍不得吃啊。这种相互依偎你中有我我中有你的相拥,扯着筋连着皮的样子像不像亲密的一家人呢!日后教主和BABY有了孩子也希望她们一直能够相亲相爱的走下去。
东营小英子
现在天气渐渐变冷了。做的酸奶都没有怎么吃。想着浪费怪可惜的。用来做了排包。口感非常好、这次做额外加了椰丝。真的好吃到不要不要的、我没有揉出手套膜,但是拉丝照样棒棒哒。第一次做没有照到成果照,第二次做补拍的。形状稍微有点不同,其实是一样的。
小玉厨房
这是自己第一次做司康。做的非常的成功。司康scone, 是英式快速面包 Quick Bread ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。快来试试吧。因为没有牛奶。所以加了奶粉和清水、一样非常棒的哟、做的是酵母版的司康。非常的好吃。
小玉厨房
做烘焙对于一个热爱的人来说过程是一种享受。成果更是一种认可和满足,一直都在研究烘焙不同的做法。这款芝士沙拉包满足你追求松软的口感,芝士和沙拉结合的松香。让你不仅仅回味在唇齿之间。
小玉厨房
这次用的是机械烤箱制作的。全程上色非常漂亮。每次做法式面包的时候老公就很开心。喜欢这种松软的口感。做早餐的不二选择。为了家人。为了心爱的。动动手做起来。
小玉厨房
越来越喜欢做面包、都说烘焙是个坑,非常甜蜜的就跳下去了,最近做菜做烘焙的激情很高,看着别人做的自己就想试试。而且还喜欢改配方。喜欢自己制作独特的一种,这次特意加了胚芽,非常有营养。
小玉厨房
1红糖开水化好,温后加入酵母和植物油搅拌均匀(油的量大概是你放水量的3分之1)加入面粉,不要一次性加入过多,宁愿多次添加,要不很难补救2和成较软光滑的面团(以不粘手为标准)3直接放入冰箱冷藏过夜,早上起床后拿出已是发酵2倍大的样子,回温4按压排气后整形用刀片切上划刀5放一碗热水继续发酵2倍大,喷上水,烤箱170度16分即可(怕太干,可以刷蛋液,或是中途多喷2次水,我是懒得,但也很好吃哦)6整体来说,我这次火大了点,但真的好松软7成品8成品9成品10成品小窍门烤箱的时间和温度看各家的而定
婉妈编织
总记得从前加班时的那一个个面包和一杯杯热牛奶。距离就在无声中消失。不要说我被面包收买,是缘起面包吧。如今,让你每天吃到我亲手烘制的面包也是一种幸福,而且这种幸福会一直蔓延到老……
土豆丝卷饼
记得我和他认识后,有次我工作太忙结果午饭没吃,刚好他出差回来看我,一看情况立马去面包店买了面包给我垫饥,那时芝麻是在表面撒的,一口下去,芝麻香立刻出来,那个香甜至今未忘记,于是凡是带芝麻的都喜欢吃,社会发展,生活条件越来越好,想吃什么都能实现。于是就自己动手做香甜的芝麻餐包吧。
快乐笙活12
我亲爱的老伙计,记得我们初识于上世纪九十年代,是中央大街上的妇女儿童商店转制,清仓处理,一冲动我把你抢回家,那个时候你还只是单管加热,我也只知道你能烤出各种甜点,但是当时没有网络,也没有烘焙书籍,更谈不上那些配套的食材,于是你在家里的最大用途就是烤瓜子和花生。看你闲置无聊,希望你有所作为,于是把你转增给姐姐,姐姐偶尔烤烤土豆什么的,似乎也没能发挥你的专长,再后来就被送到了废品站,只换回5元人民币,连个影儿都木有留下!时间如梭,进入本世纪,当我迷上美食,第一个想到的还是你——我亲爱的老伙计!我要让你装扮我的
大海微澜