1手抓饼一张,平底锅加热放入。2黄瓜,鸡蛋和鸡肉肠备用。3手抓饼煎至两面金黄色即可,多翻几次。4黄瓜和鸡肉肠改刀备用。5平底锅抹油加热,放入鸡肉肠和鸡蛋煎好。6煎好的手抓饼盛出。7放入鸡蛋和黄瓜丝。8放入鸡肉香肠。9挤出入黑胡椒酱,当然也可根据自己的口味选择哦。10成品图。小窍门时蔬随意和口味搭配,喜欢即可!祝您生活愉快!
米拉Miira
1扁豆去茎后掰成块,五花肉切成薄片。生姜切薄片,大蒜剥好。2炒锅预热后加入少许的油,油温升起后倒入五花肉。3待五花肉翻炒出油后炸香大蒜、生姜。4倒入扁豆,继续翻炒。5调入盐、南德、生抽、蚝油翻炒均匀。6翻炒一会后加入适量的清水,翻炒几下后煮开。7舀出煮开的汤汁,剩下少许汤汁和菜。8在扁豆上面均匀的铺上面条,把汤汁浇在干面条上。9盖上盖子焖5分钟左右,接着把面条翻一面,继续焖5分钟左右。10待汤汁吸收差不多的时候,用筷子抖散面条,与菜翻炒均匀就可以了。
正月里采花
我人生最大的窘境,就是即使伤心也不会降低食欲。
小榴莲妈妈
1取适量面粉,发酵粉用温水化开慢慢加入。2面团软硬适中发酵一个小时,最近比较冷,可放到温暖处发酵。3发酵两倍大小即可。4猪肉剁成泥,放入姜粉和五香粉。5用热油淋入激出香味儿,加入酱油,盐拌匀。6大葱洗净切碎末。7肉馅中放入大葱末一个方向搅拌上劲。8发酵好的面加适量碱粉揉匀,二次醒发十分钟。9醒好后搓条改刀同等大小的剂子擀开。10放入适量肉馅包成喜欢的样子。11依次包好入笼屉上。12冷水上锅,上汽后蒸二十分钟关火,再捂两分钟后打开。13美美的肉包子太诱人了。14成品图。15成品图。小窍门可搭配时蔬,营养也很
米拉Miira
皮薄馅大,松软好吃!
兰杏梅
1取适量面粉备用。2一袋牛奶备用。3牛奶加入面粉中调制成糊。4南瓜提前蒸熟。5南瓜去皮压成泥放入面糊中。6搅拌均匀无颗粒状态即可。7平底锅抹油,用勺子盛入南瓜糊。8一面煎好可换另一面煎。9两面呈金黄色即可哦。10家常美味,请您品鉴。11成品图。小窍门快手家常味,简单易上手!祝您生活愉快!
米拉Miira
这个五彩馅其实就是胡萝卜,鸡蛋,香菜,猪肉馅,虾仁。五种颜色,营养搭配。
绿野薄荷
我今天分享的粗粮豆沙包是使用的自发粉,通俗讲来就是自己就会发酵的面粉,使用下来感受确实是很方便,由于酵母粉用量精准,一般要有厨房秤才可以称量准确,这样就省去了很多麻烦,粗粮一般发酵起来比较困难,这次做出的粗粮豆沙包却十分松软,总体很满意,所以分享一下自己的做法,仅供参考,食谱中用到的豆沙也是自己炒制的,甜度适中,红豆香味儿十足,真的特别好吃,需要的朋友可以查阅我前面的食谱。
美食妃英理
外酥里嫩,分层明显,椒香十足,吃起来超过瘾。
兰杏梅
1面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。2发酵过程准备馅料,青菜焯水后切碎挤去水分,香菇切末,豆腐捏碎放在一起,加盐、蚝油、蒜泥、花生油拌匀。3发酵好的面团。4面团取出在案板上按揉排气,分成小剂子搓圆。5擀成中间厚四周薄的小圆片(不要太薄)。6放上青菜香菇豆腐馅。7包成包子。8放到刷了油的笼屉里饧发,待包子胚变大变轻时冷水上锅蒸,水开上汽后12分钟,关火虚蒸5分钟开盖。9金色的外皮,清淡的蔬菜馅。
清水淡竹