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洁白喧软，馅料香辣多汁不腻。
一溪月
咸鲜不腻，汁水丰盈。
一溪月
1秋葵洗净去蒂，在沸水中焯水2分钟，捞出过凉水。2秋葵切细。3鸡蛋加盐、料酒、少许水打成蛋液，锅中放油烧热，倒入蛋液用筷子搅拌炒成小碎块。4秋葵、鸡蛋、韭菜放在大碗中。5加盐、蚝油拌匀。6面粉加水和成光滑偏软的面团，盖湿布饧发（一般是先和面，饧发过程准备馅料）。7面团取出搓成长条，切成小剂子。8擀成饺子皮。9放上馅料，包成饺子。10锅中放水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，水开后点两次冷水，再次浮起后即可。11蘸点酱汁吃更有味。
清水淡竹
1南瓜削皮切薄片，放入锅蒸熟。2压成泥，加入面粉，酵母粉拌匀，揉成光滑面团，自然发酵大约一小时。3发好的面团，多揉揉排气，搓成长条再擀成长方形。4买的豆沙。5将豆沙抹上。6卷起来。7切成大小的面剂。8摆入蒸锅再次醒发15分鐘左右。915分鐘后的样子明显变大了，冷水锅起蒸15-20分鐘。10蒸好了，成品挺好的。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1糯米清洗干净后放电饭锅蒸熟 。2准备五花肉、香菇、葱头 。3将五花肉 、香菇、 葱头剁碎 。4五花肉入锅炒出油脂 。5炒至表面焦黄。 6放入葱末炒香 。7放入香菇炒香，再放半匙盐入味。8最后放入糯米饭 。9加入适量的酱油、 胡椒粉 、十三香、鸡粉拌匀，馅料就做好了。这一步关火操作 10将做好的糯米馅料放入模具中压实，盖上保鲜膜 ，放入冰箱冷藏一个小时 。11接下来和面，面粉中放入糖和酵母 ，倒入适量清水，用面包机发酵好 。 12将冷藏好的糯米馅取出 。13倒扣后切成两半 。14将发酵好的面取出， 揉搓
宸·羽
立冬吃饺子，立冬补冬，养生不宜吃辛冷的东西。萝卜猪肉馅水饺，味道鲜美可口，易吸收，营养又美味。
诗韵墨香
1成品图。2水饺适量包好。3容器中加入适量盐，蒜末，葱花，香菜。4加入适量酱油，鸡精，香油，油泼辣子。5饺子煮熟捞出，放入调好料汁碗中。6加入适量饺子汤，即可食用。
诗韵墨香
今天立冬，吃饺子！
琪_feXjZ8E2
今儿接着鼓捣那条鲅鱼，做鲅鱼饺子。
绿野薄荷
1贝贝南瓜蒸熟后压成泥，加入酵母，白糖促进发酵和高筋雪花粉，搅匀。2揉成面团，等待醒发（时间按当时温度而定）。3发酵好后揉搓排气，擀开，擀皮大面片。4涮些玉米油，洒点白糖，抹匀。5叠起来，成一个方形，在上面洒上红绿丝碎。6入蒸锅再次醒发后，冷水入锅水开蒸制15分钟，焖5分钟。7这是蒸制好的，蓬松宣软！8成品，切开食用！9成品，层次分明！
柠檬小厨～～
