1准备食材。2白面粉和玉米面掺合、酵母和温水和糖一起化开。3然后面粉倒入水里、和成面团、盖上保鲜膜等发酵成两倍大、用手指一划开看到满满的小孔就行。4开始揉圆吧、称重面粉克数除13个、然后分成13个。5看到了吧。6冷静10分钟、上锅蒸、我这个蒸锅热的比较快、我凉水锅就放馒头了。7调成30分钟。8哇哦、很好吃、减肥吃、比其他杂粮好吃多啦。小窍门玉米面必须添加面粉、不然不成团。天气冷了、建议用温水哦。
愿做尽天下美食
宝宝特别喜欢的一款包子,味美多汁。馅料里加入了马蹄,更加滑嫩爽口。因为是给小宝宝吃,肉馅里没有放料酒,改放姜末。自己吃也可以在馅料里放5ml料酒。自己在家做的包子干净卫生,宝宝吃的更放心。
白茶home
1火腿肠和葱切成末。2葱花加油拌匀。3主料中的所有食材放在一起,先搅拌成面絮,再揉成光滑的面团。4直接擀成长方形的面片。5火腿肠、葱花、盐、油放至中间。6折成3折。7切成2cm左右的长条。8取出一条,扭几圈。9锅中底部加少许油,扭扭卷依次摆入锅中,放入温暖处发酵至两倍大(这次是用的一次发酵法)。10开火,先煎3分钟定型,加适量(盖过面团的1/2)的水(水要一次加够哦),大火煮开,转中火,15分钟后,能听到锅中吱吱响就行了,关火再焖3分钟即可出锅。11好了????。12美美的来一根????。13成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1感觉就是看着韩剧,吃着泡菜饼超级爽。2准备配菜:辣白菜3勺切丁、火腿1根、洋葱1/4个、胡萝卜半根、西葫芦半根,全部切成丝,你也可以选择其他你喜欢的配菜比如香菇、韭菜等。3步骤2准备的蔬菜混合,先加入半勺盐,把蔬菜中的水分砂出来。加入2颗鸡蛋、1小碗面粉、5勺水,搅拌成均匀顺滑的面糊。面糊稠做出来的饼就比较厚,面糊稀做出来的饼就比较薄,你们可以根据自己的喜好来选择。4平底锅烧油,舀1大烧面糊进去,抹平,中小火煎至两面金黄就可以啦!5ps.我买的辣白菜咸味比较重,总共加了半勺盐味道就差不多了,如果你家辣白
美美俏厨娘
简单美味快手煎饼,老少皆宜。
兰杏梅
上班族的营养早餐,一碗腊肠鸡蛋面,让你精神一整天。
四月豆
用南瓜和面,加了粉条白菜猪肉馅,包了南瓜面包子。
金凤栖梧
前些天做了几款卡通造型的馒头,有不少小伙伴都很喜欢。成,今天我再给大家分享一款向日葵馒头,只需一次发酵,表皮有光泽,内部组织内腻,漂亮的造型不只孩子喜欢,连大人也喜欢。
Meggy跳舞的苹果
我为了瘦身,做的简易版的,不瘦身的亲可以用食用油炝锅后再煮面和馄饨。
不做妖精好多年
花朵馒头。
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